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メインおかず

安価でたんぱく質も豊富！ふわふわ「はんぺん焼き」がおかずに使える

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時間のない時に嬉しい！はんぺん焼き

はんぺんを使ってできるおかずをご紹介。たんぱく質が摂れて、15分以内に作れるので、時間がない時のメインおかずとしても大活躍しますよ。

焼きたてのチーズがとろ〜り

はんぺんで♬ふわふわ卵チーズ焼き
はんぺんで♬ふわふわ卵チーズ焼き by mama05

はんぺん、卵、チーズ、バター

お豆腐たっぷりでふわっふわ

お豆腐とはんぺんのふわふわ焼き♡
お豆腐とはんぺんのふわふわ焼き♡ by ハナたな

豆腐、はんぺん、玉ねぎ、カニカマ、小エビ（無くても）、小葱（無くても）、片栗粉、粉末だし、〈オーロラソース〉、ケチャップ、マヨネーズ、お酢、砂糖

とうもろこしがアクセントに

コーンのふわふわはんぺんチーズ焼き☆
コーンのふわふわはんぺんチーズ焼き☆ by ホッとごはん

とうもろこし、はんぺん、たまご、片栗粉、醤油、ピザ用チーズ

海老、枝豆、人参入りで栄養◎

海老とはんぺんのふわふわ焼き
海老とはんぺんのふわふわ焼き by pomu◎

海老、はんぺん、卵、人参、枝豆、和風だし(顆粒)

加える食材によって、味や食感の変化が楽しめる

安価でたんぱく質も豊富なはんぺん。おでんなどに入っているイメージがありますが、実は焼くことでふわふわ、カリカリの食感に。

中に海老やとうもろこし、チーズ、お豆腐など好きな具材を入れることで、ふわふわ感が増したり、チーズがとろ〜っとしたり、コーンのシャキシャキ感がアクセントになったり、同じはんぺんでもさまざまな変化を楽しむことができます。冷蔵庫に余ったものを試しに入れてみてもいいかもしれませんね。

忙しい時でもサッと作れて、晩ごはんのおかずやおつまみ、次の日のお弁当のおかずにもなりますよ！子どもから大人にまで大人気のメニューになること間違いなしです。（TEXT:有村 奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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