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安価でたんぱく質も豊富!ふわふわ「はんぺん焼き」がおかずに使える

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時間のない時に嬉しい!はんぺん焼き

はんぺんを使ってできるおかずをご紹介。たんぱく質が摂れて、15分以内に作れるので、時間がない時のメインおかずとしても大活躍しますよ。

焼きたてのチーズがとろ〜り

お豆腐たっぷりでふわっふわ

とうもろこしがアクセントに

海老、枝豆、人参入りで栄養◎

加える食材によって、味や食感の変化が楽しめる

安価でたんぱく質も豊富なはんぺん。おでんなどに入っているイメージがありますが、実は焼くことでふわふわ、カリカリの食感に。

中に海老やとうもろこし、チーズ、お豆腐など好きな具材を入れることで、ふわふわ感が増したり、チーズがとろ〜っとしたり、コーンのシャキシャキ感がアクセントになったり、同じはんぺんでもさまざまな変化を楽しむことができます。冷蔵庫に余ったものを試しに入れてみてもいいかもしれませんね。

忙しい時でもサッと作れて、晩ごはんのおかずやおつまみ、次の日のお弁当のおかずにもなりますよ!子どもから大人にまで大人気のメニューになること間違いなしです。(TEXT:有村 奈津美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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