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ほったらかしでおいしい◎火を使わない「ラタトゥイユ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏野菜をたっぷり食べたいときに嬉しいレシピ

電子レンジで作れる「ラタトゥイユ」をご紹介。トマトやズッキーニ、ピーマンなど、野菜をたっぷり摂りたいときに役立つレシピです。

みんな大好きなツナをイン

カレー風味で食欲アップ!

塩麹&レモンでサッパリと

暑い日に助かる!火を使わないレシピ

夏野菜のおいしいシーズンに突入しました。たくさん食べるには、煮てかさを減らすのがよいですが、この時期火を使うのはシンドイですよね。そんなとき覚えておくと便利なのが、今回ご紹介したバリエーション。すべて電子レンジで作れるので、暑くて台所に立ちたくないときにも助かること間違いなしです。

耐熱容器に材料を入れたらあとはほったらかしで大丈夫なところも、嬉しいポイント。普段あまり料理をしない、得意ではないという人でも、上手に作れますよ。

冷やしておけばサッパリして、食欲がないときでもぺろりと食べられそう。パンやパスタはもちろん、冷えたビールやワインのおつまみにもピッタリ!これはぜひともお試しください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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