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おつまみレシピ

グリルで激うま！こんがり焼きとうもろこし

魚焼きグリルで！屋台の味を再現

夏祭りなど、屋台で食べる焼きとうもろこしが大好きという方も多いのではないでしょうか。今回はそんな焼きとうもろこしを自宅で簡単に作れるレシピをご紹介します。魚焼きグリルを使うことで、香ばしくて甘いとうもろこしに仕上がりますよ。

簡単魚焼きグリルで屋台風焼きとうもろこし
簡単魚焼きグリルで屋台風焼きとうもろこし by まなしょうママ

とうもろこし、醤油、みりん

途中焼き目を確認することを忘れずに

1. 持ち手を残すように気をつけながら、とうもろこしの皮をすべて取る

2. 両面焼きの魚焼きグリルで強火で10分焼き、位置を変えてさらに10分焼く

3. 焼きが足りなければさらに焼き時間を追加。醤油とみりんを混ぜたものを、はけで塗り、強火で5分、位置を変えてさらに5分加熱する

グリルからの香りはまさに屋台の味！

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「香ばしく焼けました！」「お祭り気分が味わえました」など、自宅で作る屋台風焼きとうもろこしの味を絶賛する声がたくさん届いています。

お祭りに行くと、思わずその芳ばしい香りに釣られて買ってしまう焼きとうもろこし。その味を自宅で再現して、ぜひみんなで夏の雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょうか。（TEXT：有村 奈津美）

画像提供：Adobe Stock

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