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節約レシピ

豆腐1丁で4人分!節約食卓の救世主「豆腐で作る肉味噌丼」

クックパッドニュース編集部

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値上げの波に負けるな!おすすめ節約丼

節約食材といわれていたものが軒並み値上がりをし、悲鳴を上げている家庭も多いのでは?そんななか、比較的リーズナブルな価格で私たちの家計を支え続けてくれている食材があります。そう、豆腐です。今回はそんな豆腐1丁で作るボリューム満点の丼をご紹介します。

お肉なしでも大満足

ヘルシーでおいしい!ご飯のお供にぴったり

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には「簡単で美味しかったです」「ヘルシーでいいですね。美味しかったです」「美味しいですね♡子供からまた作って!とリクエストがありました♪」などの声が届いていて、実際に作った人からも大好評!

豆腐だけだとあっさりしてしまうのではと思いきや、焼肉のタレと醤油でしっかり味がついているので物足りなさはなし。また、しっかり水分がなくなるまで炒めることで水っぽさはなくなり、まるでお肉のような味わいを楽しめます。ご飯の上に乗せてもよし、坦々麺のトッピングにしてもよし、いろいろな料理に使えますよ。家計のピンチにぜひお試しください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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