cookpad news
コラム

フランス流「無理しない家事」完璧主義の私がやめたこと

東京出身で現在フランス・リヨンで夫と子ども達と暮らすロッコさん。以前は完璧主義で浪費家だったという彼女が、フランスで暮らし始めて「やめたこと」、新しい暮らしの中で感じた幸せとはー。この記事では、著書『「当たり前」を手放したら、人生が豊かになった フランスでやめた100のこと』(大和出版)の中から、ロッコさんが手放した暮らしの習慣を少しだけ紹介します。

映える食卓

ネットや本で見かける食卓の写真は、どれも彩りがよく、素敵ですよね。私も結婚当初は、そんな情報に流されて、目標を高めに設定して、できない自分に落ち込んだこともありました。ですが、フランス人の義母の料理を初めて見て、私の常識は、いい意味で覆されました。

フランスの平日の食事は非常に質素です。例えば、野菜のポタージュ。夜ごはんがスープだけなんて考えられなかったのですが、パンやチーズで空腹を補えば、立派な夕食になります。

ほかにも、真夏は火を使わないサラダ料理がたくさんありますし、そば粉のガレットも簡単。そば粉で作ったクレープ生地にハム、チーズ、卵をトッピング。いわゆる日本で「時短」や「手抜き」と言われるお料理は、海外の人からすると手間がかかっている料理です。もっと肩の力を抜いていきましょう。

見栄を張る

「人を招いても、見栄を張らなくていいんだ!」と気づかされたのは、ある日、義理の母が我が家にお昼ごはんを食べに来てくれたときのことです。本来であれば、日本人として、手巻き寿司のひとつでも作りたいところでしたが、直前に決まった予定だったので、すべての材料を揃える時間がありませんでした。

「どうしよう、何を作ろう......」と頭を抱える私に、夫が「チャーハンか焼うどんは?」と提案。いやいや、人を招くのにチャーハンでおもてなしはないでしょう......と思ったのですが、結局、それ以外にいい案も材料もなく、義母にチャーハンを作りました。彼女は、冷ごはんと残り物の材料で作ったチャーハンを「C'est délicieux ! とってもおいしい!」とお代わりまでしてくれました。

日本人の私からしたら、「こんなものですいません......」と恐縮してしまう状況でしたが、大切なのは、一緒にその時間を過ごすこと。今では、焼きうどんも丼ものも堂々とテーブルに出しています。

きれいなお弁当づくり

料理が苦手な私も、新婚の頃は日本に住んでいたので、頑張ってお弁当を作っていました。ごはん、メイン、おかず、最低限これだけは。あとは、茹でたブロッコリーとプチトマトで彩りよく。でも、好きではないことって続かないですね。

ある日、夫が「自分でやるから大丈夫!」と言ってくれたので、甘えることにしたんです。そして翌日、夫のお弁当をのぞいてみると、タッパーにごはんと麻婆豆腐が大盛り。以上。この大胆なお弁当に、自分がどれだけやりすぎていたか気づかされました。

これは子どものお弁当も同じ。フランスの学校の遠足は、基本サンドイッチ一択。連絡帳は、小袋のポテトチップスとリンゴやバナナなど食べやすい果物の指定もあります。共働きの両親が多いフランスでは、子どもがいる親への負担は最低限。ふだんは合理的に、時間をかけたいときは思いっきり。お弁当作りもそんなふうに考え、気楽に対応しています。

著者メッセージ

子育てママの就業率が85%、共働き先進国のフランス。私が子育てと家事の両立に悩んでいた頃、フランス人のママ友が沢山のアイデアを教えてくれました。

・朝食は、火を使わずテーブルにシリアルやパンを出すだけ
・冷凍食品を活用
・食事は基本ワンプレート
・大型食洗機が頼りになる
・遠足のお弁当はサンドイッチ一択

家事の負担を軽減するだけでなく、「手作り」や「こうあるべき」という考えに囚われず、各家庭のライフスタイルにあった方法を選択しているので、冷凍食品もピザも罪悪感はゼロ!むしろ子どもたちには、【スペシャルディナー】としてふるまう雰囲気が素敵だな!と思いました。フランスのポジティブな時短術、ぜひ参考にしてみてください。

書籍紹介

「当たり前」を手放したら、人生が豊かになった フランスでやめた100のこと(大和出版)


フランスに住んで7年、たくさんのことを手放したら、毎日がグンと楽しくなりました!

・「朝活」をやめた→早く目覚めた日は、パン屋さんに向かい、焼きたてのバゲットを買いに行く。
・「ヒールの靴」をやめた→石畳が残る中世の街並みが残るエリアでは、フラットシューズやスニーカーのほうが歩きやすい!
・「無機質なインテリア」をやめた→可愛らしさや個性がちりばめられている夫の家。物が多いのに整理整頓されていて、閉塞感がまったくない。
・「ポイントカード」をやめた→マルシェ文化は、魚を買ったらレモンのおまけをくれるし、チーズ屋さんやお肉屋さんでは試食もさせてくれる。

「フランス」と聞いて、「上品」「優雅」といったことをイメージされるかもしれませんね。 でも、フランスってそれだけじゃないんです。この本では、浪費家&完璧主義だった日本人デジタルクリエイター・ロッコが、人生を劇的に変えた「"素朴"で幸せな暮らし」の秘密を、撮り下ろし写真と共に紹介します!

著者プロフィール

ロッコ

東京出身。ロンドンで写真の勉強をした後、ロンドンにてフォトグラファーとして勤務。南仏マルセイユを経て、現在リヨン在住。フランス人の夫・子ども2人の4人家族。2023年8月に第3子出産予定。

コロナウイルス感染対策のためのロックダウン生活をきっかけに、Instagramにて「フランスでやめたこと」をテーマに、写真と共に毎日の暮らしを発信したところ、フォロワーが急増。一気に話題となり、今では3.5万人に支持されている(2023年5月現在)。

投稿するたびに、「ロッコさんの言葉にハッと気づかされています」「フランスへの憧れが日に日に強くなります」などのコメントが寄せられる。

本書は、撮り下ろしの写真と共に、「当たり前」「常識」に縛られていた考え方が、どのように「自然体」「素朴で豊か」に変わっていったかをまとめた、著者初の書籍となる。

関連する記事
【見知らぬ土地で子なし、友達なし】孤独だった元・歯科助手がフォロワー8万人越えの人気レシピ作家になるまで 2023年12月09日 20:00
レストランもやってる!アメ色玉ねぎをあっという間に作れるワザ 2023年10月29日 10:00
「きのう何食べた?」にも登場。庶民の味方「のり弁」が高級化した理由 2023年10月31日 19:00
生地はひとつ、層は3つ!不思議な「マジックケーキ」を作ってみよう 2023年11月07日 07:00
今は「クセつよ」が人気。チーズケーキが日本人に愛されるようになったきっかけ 2023年11月28日 19:00
行ったら必ずチェック!「成城石井」で買ったほうがいい食品5選 2023年11月03日 17:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
オーブントースターの中で発火!急いで扉を開けて水をかけたら最悪の結果に…正しい対処法を解説 2023年11月02日 20:00
医師が警告「お酒を飲んで顔が赤くなる人」が持っている思わぬ病気リスク  2023年11月09日 20:00
250人の“カルディ好き”に聞いた!飲まないと損する「絶品ドリンク」6つ 2023年11月02日 19:00
材料4つ&レンジで簡単!フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
1個600円以上!パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は? 2023年11月29日 04:00
子育ての本番は〇〇期から!12人産んだ助産師ママが語る「子育て中で一番きつかったこと」 2023年12月12日 18:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師 おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
マニアが食べ比べ!業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが!その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
コストコのクロワッサン活用!手軽に本格キッシュ 2024年01月14日 15:00
新年を祝うフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」が美しすぎる 2024年01月06日 07:00
もう食べた?SNSで大人気「じゃがアリゴ」絶品レシピ 2024年01月16日 10:00
忙しい朝も5分で完成!300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
関西では当たり前のこと!?「明日のパン買ってきて」って言う?言わない? 2024年01月05日 17:00
東洋医学的にはNG!雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
50代からの落ちにくい体重に!話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
「欧米では食器洗いの時に泡をすすがない説」は本当か、世界の友だちに聞いてみた 2023年12月30日 19:00
ダイエットに失敗する人の家には◯◯がない!「太りやすいキッチン」にあるもの・ないもの 2024年01月06日 19:00
なかなか痩せない……なら冷蔵庫を見直して!「痩せやすい冷蔵庫」作りのポイントって? 2024年01月13日 19:00
夕方以降の◯◯で脳機能が低下!?脳内科医が警告する不眠原因となる食習慣とは 2024年01月08日 19:00
普通のサラダに飽きたら試して!卵プラスで簡単「オムサラダ」 2024年02月06日 16:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる!フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
このレシピ簡単すぎ!トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
ホットケーキMIXとマシュマロで大量生産にも◎モノクロウーピーパイ 2024年02月09日 10:00
食べ出したら止まらない!「クイニーアマン」をパンの耳で作る 2024年02月24日 15:00
使いこなせない!?編集部スタッフに聞いた「鉄のフライパン」のメリット&デメリット 2024年02月09日 17:00
一番人気はちくわの◯◯!北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00
アニメ好きやヴィーガンに大人気!日本のおにぎりがパリで独自進化していた 2024年01月15日 09:30
不摂生な生活で激太り!座りっぱなしの漫画家が一念発起して−25kgを達成した「期間集中ダイエット」 2024年02月03日 09:00
挫折とリバウンドを乗り越えて−16kg!成功を支えたのは「アプリで繋がった仲間たち」 2024年02月10日 09:00
包むのを諦めたら旨かった!アレ使って簡単「絶品オムライス」 2024年03月06日 09:00
スパイスカレー、生クリームがてんこ盛り…東京でうどんが独自の変化を遂げていた 2024年03月23日 16:00
ピッカピカの新品状態に!?赤サビだらけの「電気ケトル」を一発解決した掃除術 2024年03月08日 17:00
作業5分で!失敗なしのざくざく「クロッカン」 2024年04月07日 13:00
材料2つ!卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
もう買った?いまSNSで話題のカルディ人気商品をチェック 2024年04月19日 20:00
120kgから55kgになり人生が一変!体型、体調、メンタルまで整った−65kgダイエットの中身 2024年03月30日 18:00
「一日三食規則正しくご飯を食べる」は逆にNG!?人生100年時代を元気に長生きするための食習慣とは 2024年03月26日 19:00
「合理的にいうと料理ってする必要がない」スープ作家・有賀薫さんがそれでも料理をする理由 2024年03月29日 18:00
スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材 2024年04月07日 10:00
毎日食べているアレが老化の原因に⁉️アンチエイジングに欠かせない“副腎”を元気にする食事法とは 2024年04月05日 21:00
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方 2024年04月12日 21:00
趣味のロードバイク大会を目標に1年で−15.5㎏!50代が実践した、無駄な間食がなくなる「1日4食」の食事術 2024年04月20日 17:00