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副菜レシピ

肉もご飯も進みまくる！残暑バテ防止に『最強ネギ』はいかが？

お肉もご飯も進む「最強ネギ」

暑い日が続き、体に疲れがたまっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。今日はこの時期に食欲アップにつながる「最強ネギ」をご紹介します。お肉もご飯も進む最強ネギをチェックしてみて。

美味すぎ注意！最強ネギ！
美味すぎ注意！最強ネギ！ by いさお飯

細ネギ（万能ネギ？）（小口切り）、ゴマ油、アジ塩（塩と旨味調味料でも可）、ラード（なくてもいいです）、炒りゴマ

小ネギを小口切りにして、ごま油、塩、ごま、ラードと混ぜればできあがり！ラードを入れるのがコクを出すポイントです。

ご飯にもお肉にも合う！とつくれぽ300件超え

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「ご飯にもお肉にも合う味でおいしい」「ねぎが余ったときに助かるレシピ」「おいしいから何回も作っている」などと嬉しい声がたくさん届いています。

夏の料理に大活躍

焼き肉に添えたり、ご飯に乗せるだけでなく、そうめんや冷奴などに乗せるのもおすすめ。サラッとした料理に最強ネギを乗せるだけでパンチを効かせてくれますよ。さまざまな料理に活用できるので、多めに作っておくと便利そうですね。この夏を最強ネギで乗り切りましょう！（TEXT：若子みな美）

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