お肉が固くならないテクも！7月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】

クックパッドニュースでは「裏ワザ」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2023年7月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介！夏ならではの食材やメニューをピックアップした記事がよく読まれていました。

スーパーで購入したうなぎの蒲焼きを、家にある調味料とフライパンで、簡単においしく温めるワザをご紹介。「お店で食べるみたい！」とつくれぽでも好評です。

「1玉買うと冷蔵庫の中でかさばる」というスイカのお悩みを解決する「切り方」を紹介した記事が4位にランクインしました。スイカを切る時の「向き」に注目してみてください。

ゆでてから切ることの多いオクラですが、手順を逆にして「切ってからゆでる」ようにすると、ネバネバトロトロをたくさん楽しめます。ゆで汁ごと食べるのがおすすめ！

暑い日によく食べたくなる「冷しゃぶ」、お肉が固くなってしまうというあるあるを回避するゆで方があるんです。「出汁の温度」「ゆで時間」「冷まし方」がポイント。

この季節にすぐ傷んでしまうバナナを長持ちさせる裏ワザがランキング1位でした！ヨーグルトに入れたり、ジュースやスムージーにしたり、いろいろ使えて便利ですよ。

クックパッドニュースでは他にも多くの便利な裏ワザ記事など、楽しくて役に立つ記事をお届けしています。