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「ねぎ塩」でさっぱり! 暑い夏でも食べたくなるやみつき肉おかず4選

クックパッドニュース編集部

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さっぱりとした「ねぎ塩」味と、ジューシーな肉は相性バッチリ。たれとしてかけるだけではなく、混ぜ込む、炒めるなど楽しみ方もいろいろ。そこで今日は、ねぎ塩を活用した4つのレシピをご紹介します。

たっぷりかけて楽しむ「チキンソテー」

レモン汁の酸味がさわやか「豚バラ焼き」

肉だねに混ぜ込んでもGood「豚つくね」

にんにくプラスでおつまみにも「砂肝炒め」

さっぱりとしたねぎダレは夏の食欲のない時にも◎

暑い夏で食欲も落ちてきて、コッテリしたものは食べられない、という方もいるのではないでしょうか。そんな時は、塩とレモン汁が効いたさっぱり「ねぎ塩」味がおすすめ。

ジューシーなお肉をパクパク食べやすくしてくれるので、夏バテで食事が偏りがちな夏にぴったり。またねぎ塩ににんにくをプラスすると、ビールとの相性もバツグン!

ねぎ塩ダレを多めに作って、冷蔵庫にストックしておくと、何にでもかけれて便利ですよ。(TEXT:有村 奈津美)

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クックパッドニュース編集部

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