パックを開けてそのまま食べることが多いめかぶ。今回はめかぶに野菜や豆腐などの具材を加えて作る簡単副菜レシピを3つご紹介します。
めかぶ、豆腐 絹、長ねぎ、かつお節、ポン酢、※レモン汁、※おろし生姜
トマト(小)、キムチ、めかぶ、麺つゆ(3倍濃縮)
もやし、めかぶ(味付き)、天かす、カニカマ、すり白ごま、ポン酢、煎り白ごま
めかぶを使った簡単副菜レシピをご紹介しました。どのレシピもめかぶと具材を混ぜるだけでお手軽に作れるのも嬉しいポイント。
めかぶに野菜や豆腐を加えることで栄養バランスも抜群。つるつるっと食べることができ、体に嬉しい副菜レシピです。食卓にあと一品加えたいときや暑くて食欲がないときにもぴったりなので、ぜひ試してみてください。
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