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裏ワザ

グリル不要で焦げ知らず！ふっくら「鮭」の焼き方

クックパッドニュース編集部

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魚焼きグリルを使わずに鮭を焼く

通年手に入る身近な魚の鮭。朝ご飯にもお弁当にも夕食にも活躍してくれますが、魚焼きグリルで焼くのが手間と思う方もいらっしゃるかもしれません。今日は、魚焼きグリルを使わずに鮭を焼く方法をご紹介します。

オーブントースターで

オーブントースターで焼ジャケ♡
オーブントースターで焼ジャケ♡ by TOモカ

シャケ、アルミホイル

フライパンで蒸し焼きに

美味しくて時短✿鮭の焼き方
美味しくて時短✿鮭の焼き方 by 春菜食堂ϋ♡

鮭の切り身、料理酒

オーブントースターやフライパンなら片付け楽ちん

オーブントースターで焼く方法とフライパンで焼く方法をご紹介しました。どちらの焼き方でも、鮭がふっくらと仕上がりますよ。これらの方法なら、魚焼きグリルで焼いたときと比べて後片付けも楽ちんですね。手軽に鮭を焼く方法は覚えておくと役立つはず。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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