うどんランチが即豪華！レンジで作れる「きつねのお揚げ」

ランチや夜食に重宝する、うどん。今回は、きつねうどんに欠かせない「お揚げ」をレンジで超簡単に作る方法をご紹介します。おいしいお揚げがあれば、いつものうどんが一気に豪華になります。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「レンジで作れて便利」「甘じょっぱさがたまりません」「ジュワっと絶品です」など、レシピに感動する声がたくさん。

鍋でわざわざ煮なくてもレンジで作れるので、片づけもラクラクで、忙しいときにも助かります。味がしみたお揚げは、クセになるおいしさ。トッピングすれば、いつものうどんがバージョンアップすること間違いなし。これは絶対に試す価値ありです。（TEXT：森智子）