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ケチャップをたっぷり使って作るナポリタン。繊細さよりも大胆さが大事?
厚焼き卵をサンドする関西でポピュラーな卵サンド。関東では卵ペーストがお馴染みですね。
お米から炒めて炊く本格エビピラフ。こしょうを効かせて、ちょっとスパイシーな味付けに。
こちらもどこのお店でもお見かけするメニュー。喫茶店ランチの大定番です。
人気のトロトロオムライスではなく、ケチャップライスをしっかり焼いた卵で包むのがやっぱり喫茶店!
いかがでしたか?喫茶店のメニューってなぜだかとても心温まるものが多いような気がしますよね。おうちでもぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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