cookpad news
副菜レシピ

おばあちゃんの味！酢とバターが隠し味の「ポテサラ」

懐かしの味を手軽に出せるレシピ

人気のポテサラ。おしゃれテイストから、大人の味わいまで、いろいろなアレンジバリエがあるのも、魅力のひとつです。今回は、小さな頃、おばあちゃんの家で食べたような懐かしいレシピにフィーチャー！「そうそうこの味！」ときっと感動すること間違いなし。

❀バターが隠し味☆家庭的なポテトサラダ❀
❀バターが隠し味☆家庭的なポテトサラダ❀ by 結真は道産子♪

玉ねぎ、じゃがいも、塩《じゃがいもを煮る時用》、バター、カンタン酢《すし酢》《下の✻を参照》、☆固ゆで卵、☆ハム、☆きゅうり、マヨネーズ、塩、コショウ、✻カンタン酢(すし酢)は、酢大さじ1/2と砂糖小さじ1で代用が出来ます。

食べた人も感動！酢とバターがおいしさの秘密

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「今まで作った中で一番おいしい」「バターがいい仕事をしてくれています」「何度もリピしています」など、称賛＆喜びの声が続々と。

ささみ、カレー粉、粒マスタードを入れたなんてコメントもありましたよ。バターのコクがたまらないというコメントもたくさん。いろいろなアレンジがあるけれど、やはりこれに戻ってしまうという人も多いかもしれませんね。お母さんやおばあちゃんが作ってくれたような定番のポテサラ、ぜひ試してみてくださいね。(TEXT:森智子)

関連する記事
人気レストランの隠れメニュー！味見が止まらない「ポテトサラダ」 2023年05月31日 18:00
これハマる！主菜になる「赤いポテサラ」でご飯が進む 2023年06月01日 08:00
余った「ポテサラ」をちくわに詰めるだけで絶品メイン級おかずに！ 2023年06月13日 06:00
逆転の発想⁉︎10分で水切りヨーグルトができちゃった 2023年06月18日 19:00
あの手この手で！5分で「ポテトサラダ」を作るワザ 2023年06月19日 17:00
シンプルなのに激うま！餃子の皮で作る「チーズとポテサラのウインナー巻き」 2023年06月15日 19:00
30万人が注目するせっかちママ考案！作業時間5分＆皿1枚で作れる「爆速ポテトサラダ」 2023年06月16日 19:00
【フォロワー51万人】話題のYouTuber考案！仕事帰りに最高の一杯が楽しめる「大人のポテサラ」 2023年07月15日 20:00
切り方変えるだけ！定番素材も「コロコロサラダ」でマンネリ打破 2023年06月04日 09:00
とっておきのレシピ！オススメの「マカロニサラダの隠し味」をTwitterでみんなに聞いてみた 2023年06月13日 20:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
【つくれぽ370人】レンジ調理4分で完成の「鶏むね肉のよだれ鶏」が絶品 2023年06月28日 08:00
冷蔵庫の残り物で◎840人絶賛「トマト缶」レシピ 2023年07月08日 08:00
【800人が大絶賛】ゆで時間と塩の振り方がコツ！おいしくて美しい「いんげんのゆで方」 2023年07月04日 18:00
マヨの代わりに◯◯でカロリー減！新発想ポテサラ 2023年07月12日 09:00
生クリーム不要！牛乳でもコクうま「たらこスパゲッティ」が作れる！ 2023年07月16日 15:00
究極の節約テク「魚ニソ1本で餃子30個」を大量生産する方法 2023年07月18日 08:00
【極シリーズ】なめらか食感がクセになる！試作を重ねてたどり着いた「極ポテトサラダ」 2023年07月22日 13:00
食卓に彩りを！たんぱく質もとれる「チキンラタトゥイユ」献立 2023年07月15日 11:00
あえて、冷やして召し上がれ！簡単でご飯に合う「ミニトマトの白だしマリネ」 2023年08月11日 18:00
驚きのワザ！“食パン1枚”でホットドッグが2個できた 2023年08月17日 06:00
【5分レシピも】簡単なのに高見え！"材料3つ"で作る「ポテトサラダ」 2023年08月19日 08:00
ズッキーニだけで作れる！パパッと副菜3選 2023年08月18日 16:00
マヨネーズの代わりに◯◯でポテサラがヘルシーに！7月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月12日 22:00
つくれぽ1万件レシピも！みんな大好き「懐かしの味」4選 2023年08月17日 12:00
シンプルなのに満足度◎5分で作れる「もやしバター炒め」 2023年08月31日 21:00
【930人絶賛】かたくならないひと手間がポイント！「豚こま生姜焼き」 2023年09月04日 08:00
究極のジューシーさ！「鶏むね肉＆なす」のみぞれ揚げびたし 2023年09月07日 13:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり！究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
600人絶賛！「豚こま＆春雨」で絶品ねぎ塩炒め 2023年09月12日 10:00
これで使い切れる！コストコの「マッシュポテトの素」で作るアレンジレシピ 2023年09月16日 08:00
魔法みたい！○○するだけ味染みしみ「カボチャの煮付け」が作れる 2023年09月19日 13:00
パンもご飯もない朝は…！薄力粉で超簡単ブリトー 2023年09月23日 06:00
おかわり必至！「鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯」がウマすぎる 2023年09月29日 09:00
面倒な計量なしで、すぐ焼ける！業務スーパーの「冷凍リッチバタークッキー生地」実食レポ 2023年09月13日 12:00
ポイントはじゃがいもの皮！今までとは一線を画す「究極のポテトサラダ」の作り方 2023年09月08日 13:00
【殿堂入り目前】蒸してしっとり！ささみの大葉チーズロールは冷めてもおいしい 2023年10月03日 11:00
もうべちゃべちゃしない！冷凍ブロッコリーのおいしい解凍ワザ 2023年10月17日 19:00
サクサクとホクホク食感がたまらない！X(旧Twitter)で話題の「じゃがいもフライ」の作り方を聞きました 2023年10月13日 20:00
この生栗のむき方は驚き！9月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年10月12日 22:00
具材も味もバリエ豊富！「ポテサラの変化球」レシピ3選 2023年10月12日 20:00
「お昼に食べているもの」で変わる!?老けて見える人と見えない人の違いってどこにあるの？ 2023年10月13日 17:00
失敗しない！ゆで卵の殻むきは◯◯を使うのが正解 2023年11月07日 09:00
「さつまいもの鬼まんじゅう」が簡単すぎてリピ確定！ 2023年11月11日 17:00
いつもの味に飽きたら！ポテサラ「隠し味」はコレが正解 2023年11月12日 09:00
無性に食べたくなる味！「チキンラーメン」のおいしい食べ方 2023年11月18日 07:00
ひと手間でワンランクアップ！お湯にとくだけ「即席コーンスープ」をおいしく食べるワザ 2023年11月19日 06:00
材料3つで簡単！ほっくり「10分スイートポテト」 2023年11月19日 13:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00

おすすめ記事

    ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
    cookpad plus 2024年冬号
    焼肉タレ活用！キャベツ5分副菜
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら