cookpad news
スイーツ

生のものは今だけ!「ブルーベリー」でジャムを作ろう

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

生ブルーベリーでジャム作り

通年販売されているブルーベリーですが、国産の生ブルーベリーは夏が旬。そのまま食べても甘酸っぱくおいしいですが、ジャムにするのもおすすめですよ。クックパッドで人気のブルーベリージャムレシピをご紹介します。


作る際のポイントは、加熱している間、木べらで混ぜ続けること。たくさんできたら小分けして、清潔なビンに詰めるのがおすすめです。

作りやすくておいしい!と好評

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「簡単にできておいしかったです」「甘さがちょうどよかったです」など、レシピの配合や作りやすさを絶賛する声がたくさん届いています。

パンやヨーグルトに添えたり、お菓子作りの材料にしたりと、さまざまな食べ方ができますよ。甘さを自分好みに調節できるのも手作りのよいところです。今回ご紹介したレシピを参考に、この夏はブルーベリージャム作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?

(TEXT:菱路子)


執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

関連する記事
200人絶賛!ツナ缶とチーズとろける「フライパンホットサンド」がブランチにぴったり 2023年11月26日 10:00
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
映え力抜群!ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
X'masの定番◎生姜チューブでつくる「ジンジャークッキー」 2023年12月08日 10:00
お弁当の主役級になれる!「くるくるちくわ」おかず3選 2023年12月11日 06:00
アレで包むだけ!オリーブオイルを劣化させない方法 2023年12月10日 17:00
これ簡単すぎ!クリスマスシーズンにも楽しめる「材料2つ」スイーツ 2023年12月13日 14:00
衝撃の甘さを体験してみた!手作りでも缶詰でも楽しめる「グラブジャムン」 2023年11月29日 04:00
【オーブン不要&準備10分以内】オレオを使って!ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
【400人が絶賛】ゆで卵を生ハムでくるっと巻いたらウマすぎた! 2023年12月23日 17:00
おつまみやパスタに大活躍!おしゃれでウマい「牡蠣のオイル漬け」 2023年12月23日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!クリスマスのおやつに、簡単&サクサク食感の「スノーボール」はいかが? 2023年12月09日 12:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!鶏だしでほっこりおいしい「お雑煮」 2023年12月29日 12:00
SNSで大注目!世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
プラス〇〇で格上げ!ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
お正月の「なます」には◯◯を入れるのが正解だった! 2023年12月29日 13:00
飲み物?食べ物?「インスタントコーヒー」の新しい味わい方 2024年01月21日 11:00
お祭りの屋台の味!衣ふわふわ中ほくほく「揚げじゃがバター」の作り方 2024年01月07日 07:00
この発想なかった!ヨーグルトに意外に合うトッピング 2024年01月19日 07:00
1本使い切り!簡単すぎる「バナナジャム」 2024年01月24日 13:00
5分完成レシピも!お正月に食べたい和スイーツ「おしるこ」で心も体もあったか◎ 2024年01月01日 21:00
とろ〜りもっちもちで至福の味!「たっぷり白菜とお餅のグラタン」 2024年01月03日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!塗って焼くだけ「チーズケーキに憧れたトースト」 2024年01月19日 12:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」 2024年01月29日 12:00
冬の“チョコ欲”を満たしてくれる!ドン・キホーテの「塗るカカオケーキ」実食レポ 2024年02月16日 21:00
これ知ってる?カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
材料も工程も3つ!春巻きの皮でおしゃれな「シガレットチョコ」が作れる 2024年02月10日 15:00
発見!バナナに「意外なアレ」をかけてみたら旨すぎた 2024年02月18日 07:00
「意外と合う!」「簡単でおいしい」斬新で旨すぎるバナナの食べ方 2024年02月18日 13:00
りんごの蜜は甘くない?秘密を管理栄養士に聞いてみた! 2024年02月27日 12:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!味付けがバッチリ決まる「親子丼」の黄金比とは? 2024年02月29日 12:00
得意のDIYでキッチンのゴミ箱にダイソーのアレ使ったら便利すぎた!〜アンバサダーちーすけ♡さんに聞きました〜 2024年03月05日 20:00
ボウル不要!ポリ袋で作れる「ジャムサンドクッキー」 2024年03月05日 15:00
ブロッコリーのマヨネーズはこうやって添える!お弁当箱が汚れない斬新なアイデア 2024年03月06日 06:00
意外すぎる!コーヒーにジャムを入れると絶品だった 2024年03月08日 06:00
余った食パンで!子ども大好きはちみつバター味の簡単ラスク 2024年03月20日 14:00
コスパ抜群のもやしが主役に!シャキシャキおいしい「ひき肉あんかけ丼」 2024年03月24日 20:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!外はサクサク中はしっとりの簡単「にんじんケーキ」 2024年03月29日 12:00
新生活のお弁当の悩みを解決!3月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
まるでメイン級の食べごたえ!やわらか鶏むねとキャベツのサラダ 2024年04月27日 21:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー!冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
売り切れ続出!カルディで飛ぶように売れている「ももとはちみつ」ジャム 2024年04月15日 20:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!1分で中までしみしみふわふわの「フレンチトースト」 2024年05月19日 12:00
【殿堂入り目前】990人絶賛!ホットケーキミックスの使い方 2024年05月14日 06:00
卵焼き器を使って!ホットケーキミックスで簡単おやつ 2024年05月14日 13:00
パイシートを使って!新感覚スコーンができちゃった 2024年05月21日 07:00
700人絶賛!まるで料亭の味!?卵1個と白だしで絶品卵焼き 2024年05月22日 06:00
すぐ飲みたいときに役立つ!たった「3分」で作れるアイスコーヒー 2024年05月24日 18:00
ふんわりもちもち!朝食やおやつにぴったりの中華風蒸しパン 2024年05月21日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!つくれぽ18000件超の「大絶賛ポテトサラダ」 2024年05月13日 12:00