生で食べてもおいしいですが、加熱すると甘みや香りが増してジューシーになり、違った味わいを楽しめるりんご。今回はトースターだけでできる「半熟焼きりんご」のレシピをご紹介します。複雑な工程なく作れるのが嬉しいポイントです。
1.りんごの芯をスプーンで上からくり抜きます。底まで貫通しないよう気をつけて。
2. アルミホイルでりんご全体をしっかりと巻き、トースターで20分焼いたら、そのまま置いて予熱で火を通します。
3. 粗熱が取れたら完成です。
そのままシンプルにりんごの甘みや香りを楽しむのもいいですし、焼く前にくり抜いた穴にバターやシナモンシュガーを詰めたり、焼き上がりにアイスやクランブルなどを添えても◎
りんごの歯触りを残した半熟食感が楽しいレシピですが、より柔らかな食感にしたい場合は加熱時間を長くしてください。トッピングや焼き時間を工夫して、自分好みのアレンジを見つけるのも楽しそうですね。早速トライしてみてはいかがでしょうか?