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コクとうまみが簡単にアップ!オイスターソース活用レシピ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

コクとうまみをプラスできるオイスターソースは、中華料理以外にも大活躍!今回は、オイスターソースの定番レシピから、ユニークな活用法まで、幅広い使い方をご紹介します。

まずは定番の使い方から「豚こまと長芋の中華炒め」

漬け込みだれにも「照り焼きチキン」

つゆに加えてコクうま〜「おでん」

いつもの味がランクアップ「舞茸の炊き込みご飯」

家に眠っているオイスターソースを活用してみて!

冷蔵庫にはあるけど、あまり使っていない調味料、それがオイスターソース。でもこんなに料理をおいしくしてくれる調味料は、使わないともったいない!ぜひ今回ご紹介したレシピを試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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