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腸内美化計画！グリーンピースですっきりボティを目指す７レシピ

クックパッドニュース編集部

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グリーンピースは食物繊維の量がスゴイ！

旬真っ只中のグリーンピースは、さやえんどうの成長した姿。「豆は栄養豊富」とはよく言われることですが、グリーンピースも類にもれず、たんぱく質・カリウム・ビタミンＢ・鉄・亜鉛・ナイアシンなどが含まれていて、サビない身体をつくる抗酸化作用や美肌効果も期待できます。
さらに食物繊維の含有量は、野菜の中でもトップクラス！胃や腸に残っている老廃物などを、身体の外に排泄してくれる効果がとっても高いんです。
グリーンピースはどちらかというと、料理の彩りや付け合せといった“脇役”として活用することが多いかも知れませんが、これだけ栄養があるんですから、料理の主役としてガッツリ食べて、インナービューティーを叶えましょう！

豆の臭みが気になる人も、このスープなら大丈夫♪

グリーンピースと新玉ねぎのポタージュ☆
グリーンピースと新玉ねぎのポタージュ☆ by うにいくら

グリーンピース（できれば生豆。なければ冷凍でも）、新玉ねぎ、コンソメスープ、牛乳、バター(加熱調理のできるマーガリンでもＯＫ)、生クリーム、砂糖

味付けが超ラクチン！のウマウマごはん♪

味付けは昆布茶だけ！グリンピースごはん
味付けは昆布茶だけ！グリンピースごはん by ＊実月＊

米、昆布茶、グリンピース（生or冷凍）

ハマること間違いなしのグリンピースが主役のレシピとは…

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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