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つくれぽ1000件!ごまマヨでおいしい「ごぼうサラダ」

クックパッドニュース編集部

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秋に旬を迎えるごぼう。筑前煮やきんぴらなど和食のイメージが強い食材ですが、実は洋風のアレンジとも好相性です。今回は、サッと作れるレシピをご紹介。

▼シャキシャキでサッパリ「サラダ」

千切りにしてゆでたごぼうとにんじんを、すりごまや醤油などで和えた一品。ごぼうの旨みとマヨネーズのコラボが食欲をソソリます。

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「ゴママヨがおいしすぎ」 「ごぼうがモリモリ食べられます」など、たくさんの絶賛コメントが届いています。

にんじんのかわりに、きゅうりを入れたというコメントもありましたよ。ごぼうだけでもおいしいと大人気。さっそく作ってみてはいかがでしょうか?

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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