本場スペインのオムレツ「トルティージャ」はまさにマンマの味！

なんだか、お母さんが小さい子どもたちに作ってあげる画が浮かんでしまいますね。さぁ、みなさんも童心に帰って、スペインの食卓をご堪能くださいな！

今まで食べたことのあるどのオムレツとも違う味わい！卵の淡い黄色に隠れるように溶け込んだジャガイモが、ホクホクに仕上がっていてお腹いっぱい食べられる優しい味。ゆっくりじっくり作っただけあって、口当たりもふわっふわ。お子さんが喜ぶ理由がよくわかりました。毎日でも食べたいと思わされる逸品でした！

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旅行者を自宅に招いて料理をふるまうCOOKになってみませんか？外国人と交流する機会に。独立開業前のトライアルや、ちょっとしたお小遣い稼ぎにも。身につけた料理の腕前、披露するチャンスがここにあります。 旅先や海外の家庭料理を食べて現地の人と交流してみたい人は、HIKERになってみませんか？食文化は暮らしの真ん中。海外はもちろん、日本に住む外国人COOKたちもあなたの訪問をお待ちしています。