「子どもの食が細い」という悩みを持つママは多いものです。そこで、長年にわたってたくさんの子どもの給食を作ってきた「保育園」の給食レシピに注目してみました。多くの園児から「おいしい」と絶賛されている人気のレシピなら、食の細いわが子もきっと食べてくれるはず!?
実はクックパッドには、保育園の人気メニューを再現したレシピがたくさん投稿されているんです。なかでも保育園で6年間栄養士をされていたというNoraaさんのグラタンは、つくれぽ1,000件超えの超人気レシピ。どうやら「みそ味」にするのが、子どもに人気のヒミツのようです。
続いては、家庭料理の定番「煮物」のレシピ。家の煮物は食べないけど、なぜか保育園の給食なら食べる。その違いは、「子どもが食べやすい大きさに切る」「自家製の一番だしを使う」など、調理方法や味つけの工夫にあるようです。
最後は、子どもに多い「野菜嫌い」解消にうってつけのレシピをご紹介します。「つくれぽ」でも、野菜嫌いの子がパクパク食べたというコメントがいっぱい♪作り方が簡単で、分量も覚えやすいのが嬉しいですよね。
無理に食べさせなくても、ちょっとした工夫で子どもの好き嫌いが解消されるなら、こんなにハッピーなことはないですよね。どれも美味しいと評判のレシピばかりなので、たとえ子どもが食べなくても、パパが大絶賛という可能性も。ぜひ、お試しくださいね!(TEXT:金直子)