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裏ワザ

【お弁当の隙間を解決】卵1個で「厚焼き卵」が作れる裏ワザを紹介！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもにも大人にも人気の厚焼き玉子は、お弁当に最適ですよね。でも、お弁当の空いているスペースを埋めるために作ったはいいものの、量を作りすぎて入りきらず、余ってしまうことも…。というわけで、そんな悩みを解決するレシピをご紹介しましょう！

たった1個の卵を使うだけで、お弁当箱にちょうどよいサイズの厚焼き卵が、上手に作れちゃうんです！…それには、とある焼き方がポイントでした♪

半分にカット！重ねる！クルクルッと巻く！

まず、卵1個を溶いて、好みの味付けにします。次に、卵焼き器に流し入れて、半熟まで焼きましょう。そして、ここがポイント！フライ返しで、なんと半分にカットします！箸を使って2枚を重ねたら、クルクルと巻いてください。残り部分も少し焼いて、形を整えたら完成です♪

卵1個で厚焼き玉子のアイデア
卵1個で厚焼き玉子のアイデア by 唯衣ママ

卵、お好みの味付けで

お弁当箱に収まりやすいサイズに仕上がるので、ちょっとの隙間が空いてもう一品ほしいときにも手軽に作れますね。2枚を重ねるので、ミルフィーユのような食感も楽しめそう♪ぜひ、お試しあれ〜！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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