片付け上手になる3つのコツで「キッチン収納」を攻略しよう！

毎日使うキッチン。ついつい掃除や整理整頓を後回しにしがちですが、夏場は油汚れも固まらず落としやすいので掃除や片付けがしやすい時期なんです！ そこで、今回は「クックパッドmagazine!」に掲載されている整理・収納テクを使った片付け術をご紹介します。さぁ、早速キッチンをキレイにしていきましょう！

空間収納プランナー・整理収納アドバイザーの梶ヶ谷陽子さんおすすめの整理術をご紹介！ キレイに保つためのポイントは…たったの３つ！

●向き合う
すべての物を出し、いかに多くの物を持っているか実感すること。手放す基準は「1年以上使っていかないかどうか」です。

●分類する
必要な物だけをグルーピングする。 お茶碗、平皿、コップなど種類別にわける方法や、お父さん用、子ども用と家族別にわける方法もあります。

●収める
物を出したスペースを四角く区切り、物の指定席をつくる。物をどこでどう使うか考えながら指定席を決めていきましょう。

片付けもダイエットと同じで、しばらく経ったら元の状態にリバウンドしてしまう恐れがありますが、これらのポイントをしっかりと押さえていれば大丈夫。リバウンドのないキッチンを目指しましょう！

達人・梶ヶ谷さんの片付け術を実践すれば、キッチンがこんなキレイに…！

こまごました小物は四角ケースを使って収納。どこに何があるのか一目でわかるので、サッと取り出すことができます。

棚に空間があるとつい物を詰め込んでしまいがちですが、お中元など急ないただきものに対応するためにも最上段に何も置かないのがおすすめ。

子どもが使う食器は低い位置に収納すれば、子どもの背でも取り出しやすく、準備をしやすくなります。

いかがでしたか？ 面倒くさいキッチンの片付けも、「向き合う」「分類する」「収める」という３つさえ押さえていれば、とっても簡単！
「クックパッドmagazine!」には今回紹介した片付け術のほかに、 すぐにできる冷蔵庫の整理術やフライパンなどの調理器具の収納のコツを掲載しています。キッチンの片付けに困っている…という人はぜひ試してみてください！

取材協力 : 宝島社
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