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コラム

【決定版】ワザアリ!夏のそうめん弁当2015

なにかと大変な夏のお弁当作り。腐りにくい食材を選んだり、涼やかなメニューを考えたり、簡単に済ませたいけどなかなかそうもいかないもの。そんなママたちには「そうめん弁当」がおすすめ!今日は、「麺がくっつくんじゃない?」「麺つゆはどうするの?」というよくある疑問にお答えしつつ、そうめん弁当のポイントを押さえていきたいと思います!

そうめん弁当を成功させるワザとは?

「そうめん弁当」を成功させるためには、2つの問題を乗り越えなくてはなりません。逆に、そこさえ解決できれば、お昼においしいそうめんが食べられますよ!

問題1:麺がくっついて食べにくい

麺をフォークなどで一口大に巻いて入れることによって、時間がたってもくっつかなくなります!そうめん弁当の基本のワザとして覚えておきましょう

問題2:麺つゆをどうするか

▼答え1:麺つゆを凍らせる

麺つゆを凍らせておけば、持っていくときも漏れないし、お昼には溶けて食べごろになっています。

▼答え2:ペットボトルに入れる

ペットボトルなどの密閉できる別の容器に入れていけば、漏れる心配もなく安心♪何人かで1つのお弁当をシェアするときは、ペットボトル+紙コップが便利!
※ペットボトルはよく洗い、しっかり乾かしたものを使用しましょう

▼答え3:スープジャーに入れる

保冷効果のあるスープジャーに麺つゆを入れて持っていけば、麺つゆは冷たいまま♪そうめんに薬味をたっぷりのせるテクも真似したいですね!

そうめん弁当を作るときの不安は解消できましたか?食欲のない日にもぴったりの夏のそうめん弁当、お弁当の献立に困ったら1度トライしてみてはいかがでしょうか?(TEXT:安達勇太)

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