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コラム

【決定版】ワザアリ！夏のそうめん弁当2015

なにかと大変な夏のお弁当作り。腐りにくい食材を選んだり、涼やかなメニューを考えたり、簡単に済ませたいけどなかなかそうもいかないもの。そんなママたちには「そうめん弁当」がおすすめ！今日は、「麺がくっつくんじゃない？」「麺つゆはどうするの？」というよくある疑問にお答えしつつ、そうめん弁当のポイントを押さえていきたいと思います！

そうめん弁当を成功させるワザとは？

「そうめん弁当」を成功させるためには、2つの問題を乗り越えなくてはなりません。逆に、そこさえ解決できれば、お昼においしいそうめんが食べられますよ！

問題１：麺がくっついて食べにくい

麺をフォークなどで一口大に巻いて入れることによって、時間がたってもくっつかなくなります！そうめん弁当の基本のワザとして覚えておきましょう

問題２：麺つゆをどうするか

▼答え１：麺つゆを凍らせる

麺つゆを凍らせておけば、持っていくときも漏れないし、お昼には溶けて食べごろになっています。

夏のお弁当に☺そうめん弁当ポイントあり！
夏のお弁当に☺そうめん弁当ポイントあり！ by しゅんぴんマム

そうめん、めんつゆ、こねぎ、ごま、きざみのり

▼答え２：ペットボトルに入れる

ペットボトルなどの密閉できる別の容器に入れていけば、漏れる心配もなく安心♪何人かで１つのお弁当をシェアするときは、ペットボトル＋紙コップが便利！
※ペットボトルはよく洗い、しっかり乾かしたものを使用しましょう

夏のお弁当に♡そうめん・ひやむぎ
夏のお弁当に♡そうめん・ひやむぎ by どんぴんたん

そうめん・ひやむぎ、お好みのめんつゆ、お好みのお薬味、その他、紙コップ、ペットボトル

▼答え３：スープジャーに入れる

保冷効果のあるスープジャーに麺つゆを入れて持っていけば、麺つゆは冷たいまま♪そうめんに薬味をたっぷりのせるテクも真似したいですね！

夏にぴったりの☆さっぱり♪そうめん弁当☆
夏にぴったりの☆さっぱり♪そうめん弁当☆ by miiado

そうめん、そうめんつゆ（市販）、お好みの薬味（大葉、ネギ、胡麻など）

そうめん弁当を作るときの不安は解消できましたか？食欲のない日にもぴったりの夏のそうめん弁当、お弁当の献立に困ったら１度トライしてみてはいかがでしょうか？（TEXT:安達勇太）

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