cookpad news
コラム

一人だけの食事でもだいじょうぶ！一人前のお手軽サラダで野菜をしっかり♪

１人だけの食事だとついつい手抜きとなって、結果、野菜不足になっていませんか？　そこで、１人分でも用意するのが簡単なサラダをご紹介。摂りたかった栄養がとれますよ♪

包丁いらずの簡単サラダ

１人の時は包丁とまな板を出して…というのが面倒！　それに、なるべく洗いものを増やしたくないですよね。レタスをちぎるだけサラダだったら確かに包丁は必要ないけど、いつもそれでは飽きちゃうし……。 そんな状況を救ってくれるのが、キッチンばさみやピーラーの存在！

まずはキッチンばさみだけで仕上げるサラダをチェック。

はさみでチョキチョキ 一人分サラダ
はさみでチョキチョキ 一人分サラダ by haco life

水菜、シーチキン（コーン入り）缶、ごまドレッシング

水菜をざっと洗い、器のうえではさみを使ってチョキチョキ…ツナとドレッシングであえてできあがり！ １分でできちゃう簡単サラダです。

家にある野菜をピーラーでサラダに。

包丁いらずの超簡単サラダ
包丁いらずの超簡単サラダ by ーきさん

大根、人参、キュウリ、セロリ、塩、寿司酢、いりごま

スライスできる生野菜なら何でもＯＫ！　塩、寿司酢、いりごまで味つけし、市販のドレッシングいらずなのも手軽です。

ホットサラダというのも手

電子レンジを使えば、一人前の調理サラダもカンタン！

こちらはピーラーもはさみもなくてＯＫ☆

包丁いらず♫もやしとツナのマヨサラダ
包丁いらず♫もやしとツナのマヨサラダ by まぁーあ

もやし、ツナ缶、マヨネーズ、めんつゆ、塩・こしょう

電子レンジ加熱したもやしを、ツナ、マヨネーズ、めんつゆ、塩、こしょうであえるだけ！

新じゃがいもを使ったホットサラダ♪

レンジで１人分♪新じゃが☆ホットサラダ
レンジで１人分♪新じゃが☆ホットサラダ by ほっこり～の

新じゃが(小さめのもの)、マヨネーズ、粒マスタード、砂糖

新じゃがは皮ごといけるから皮むきしなくていいぶんラクチン♪　４等分にして電子レンジでチン☆　マヨネーズ、粒マスタード、砂糖であえます。

野菜の量は意識して食べないとなかなか増えないもの。毎食とるように心がけて。こまめな努力が健康に結びつきますよ。（TEXT:松崎祐子）

関連する記事
アレを使うとちくわが裂けない！失敗なしの「ちくわのきゅうり詰め」 2023年11月06日 19:00
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
これなら気軽にできる！「葉物野菜」を簡単に長持ちさせる方法 2023年11月25日 17:00
洗い物はお皿だけ！キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
【掃除研究家が直伝】一度使うと手放せない！キッチン掃除に大活躍する「キッチン用ウエス」の作り方と活用術 2023年11月11日 14:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
5分で完成！包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
レンジで簡単！白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
これはリピ確定！キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
450人絶賛レシピも！あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
セロハンテープや100均グッズが大活躍！掃除のプロが教える「年末年始のゴミ問題」を解決する裏ワザ 2023年12月05日 19:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
カリカリで子ども喜ぶ！ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
子どももおかわり！白菜が秒で消える「カルボナーラサラダ」 2024年01月23日 16:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
5分作業で味しみしみ！「大根の面取り」が簡単できるワザ 2024年01月03日 11:00
切ってチンして和えるだけ！濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
肉も野菜も突っ込むだけ！忙しい日にぴったり「まな板＆包丁不要」のボリュームおかず 2024年01月15日 07:00
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
ブロッコリーでご飯がすすむ！献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
普通のサラダに飽きたら試して！卵プラスで簡単「オムサラダ」 2024年02月06日 16:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
バター醤油味がクセになる〜！てりてりホクホクの「新じゃが甘辛煮」 2024年02月29日 21:00
洗剤なしでピッカピカ！無印良品「水回りの汚れ用　掃除シート」が便利すぎてリピ確定 2024年02月17日 12:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
300人の料理好きに聞いた！無印良品で絶対買うべきキッチンアイテム 2024年02月01日 20:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン以外の小物編） 2024年02月03日 20:00
新じゃがでホクホクおいしい！この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
家にあるアレで食べごたえアップ！「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
ギトギト油をすっきり解決！掃除研究家が伝授する「ツナ缶の処理方法」 2024年03月12日 19:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
皮ごとおいしく食べられる！新じゃが炒め3選 2024年04月01日 12:00
肉なしでヘルシーランチに◎カリカリ厚揚げサラダ 2024年04月12日 13:00
一度に作ればラクちん！ゆで卵を大量に作るワザ 2024年04月15日 14:00
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選 2024年04月16日 12:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
殿堂入り間近レシピも！新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
旬の新じゃがで作りおき！味わいいろいろ3バリエ 2024年04月21日 16:00
材料2つ！あっという間に完成「春キャベツ×ツナ」のサラダ 2024年04月23日 17:00
お肉がなくてもうまみたっぷり！ツナ缶で簡単「ツナじゃが」 2024年04月02日 21:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！甘くてホクホクの「新たま＆新じゃがポテサラ」 2024年04月09日 10:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
ニトリのアレで料理がラクに⁉️Instagramで話題になった「手間がゼロになる家事ワザ」5選 2024年04月16日 19:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
春は好き嫌いをなくす絶好の機会！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら