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猛暑の夏を忘れさせてくれる、冷たくて甘いプリン。手作りして冷蔵庫に入れておけば、いつでも癒やしが待っていますよね。でも、作るときに液体をゆっくりと混ぜても、小さな泡がなかなか消えないことも…。そこで、便利な裏ワザをご紹介!…チャッカマンなどの点火棒で火を近づければ泡が一瞬で消えるんです♪
このように、プリン液を混ぜているときに、泡ができちゃいますよね。
そんなときは、周囲に燃えやすいものがないか確認!そして、チャッカマンなどの点火棒に火をつけて、泡をなでるようにササッと近づけましょう。
すると、一瞬で泡が消えちゃうんです!とってもキレイですよね。プリン液だけじゃなく、寒天液やゼラチン液、茶碗蒸しの液などでも使える裏ワザとのこと。
これで簡単にきれいなプリンが作れますね。冷たくって甘いプリンは、正義です。猛暑に打ち勝つための、甘い味方を備えましょう♪(TEXT:八幡啓司)
(※火の取り扱いにはご注意ください)
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