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レモン汁かけるだけ！秒速おつまみ「レモン豆腐」が美味♪

クックパッドニュース編集部

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昨年から大流行の塩レモン。それ以降レモンカードやレモンラーメンなど、レモンの味付けを商品でも多く見かけるように…！でもつけるのはめんどくさい、時間がないけど手軽にレモン味を楽しみたい！という時に便利なのが「レモン汁」！今回はレモン汁があれば、秒速でできるおつまみ「レモン豆腐」を紹介！

参考にしたレシピはこれ！

洋風レモン豆腐（冷や奴）
洋風レモン豆腐（冷や奴） by keyチャン

絹ごし豆腐、レモン汁、オリーブオイル、粗塩

では、早速作っていきます！

用意するのはコレ

豆腐とレモン汁とオリーブオイルと塩を用意します。 今回はアボカドオイルで作ってみましょう！

まずはとうふをお好きな形に切ります。

お皿に盛り付けたら、レモン汁とオイルを適量かけ、その後お好みでお塩で味を整えたら完成です！

バジルや胡椒でおしゃれにしてみるのもいいかもしれません！

いかがでしたか？とっても簡単でさっぱりした味わい！ぜひ今夜のおつまみに一品付け加えてみてください！

執筆者：醍醐蕗子

成城大学２年　醍醐蕗子 旅行に行くこと、食べることが大好き。香港旅行計画中。

執筆者情報

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