ノンフライヤーの魅力はなんと言っても、油を使わずに揚げ物が完成すること...
最近、炊飯器にコメと一緒にほかの食材も入れて炊き、おかずを作るプロセスを省...
こんにちは、HIKERのYumiです。今回は、COOKのクニエ (Kuni...
言うまでもなく、家庭料理として定番の鶏の唐揚げ。幼い頃、唐揚げが食卓にあが...
世界の家庭料理を旅しよう!世界中の食卓で料理をつくる人(COOK)と食べる...
「食費を節約したいけれど、なかなか上手くできません」とお困りのメッセージを...
スーパーや八百屋さんで買ってきた生のオクラには、実は細かい毛がびっしり生え...
お金が貯まる人と貯まらない人の大きな違いは、貯まる人は、持っているお金以上...
簡単に作れて美味しい!と大人気のジャーサラダ。野菜をたっぷりいただけて、漬...
6月10日のNHK「あさイチ」をご覧になった方はいらっしゃいますか?視聴者...
昔から、星の動きは人のからだや心に影響を及ぼしてきました。それは食べ物と同...
NHK朝の連続テレビ小説「まれ」をご覧になっている人はいらっしゃいますか?...
料理で一番大切なのは塩の選び方と塩加減であると、多くの料理人がおっしゃいま...
食いしん坊なら1度は憧れる燻製づくり。BBQシーズン到来で、作ってみたいと...
こんにちは!!今回初めてのKitchHikeをしてきました、Mayaです。...
写真の整理をしていたら、ふと見つけた次女の「お食い初め」の時の写真。毎日の...
「小雪(しょうせつ)」は、その名の通り野山にちらほらと雪が舞い散る季節のこ...
冬場になると、乾燥した空気と寒さが私たちのお肌を傷めつけます。顔などももち...
日本とフランスは、どちらも美食の国として世界から評価されています。舌の繊細...
9月16日放映の「あさイチ」(NHK)をご覧になった人はいらっしゃいますか...