日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「洋梨」の別名で広く知られる「西洋なし」。スーパーなどでもフランス原産の「ラ・フランス」や、イギリス原産の「バートレット」などの名前で見かけることが多いと思います。洋梨はカリウムを多く含み、汗をかいた後や高血圧の人にオススメなフルーツでもあります。果肉がねっとりとしているために「バターフルーツ」とも呼ばれています。
洋梨というと高級感のあるフルーツと思われがちですが、実はそんなに値がはるわけでもなく、お手頃価格で購入できちゃうんです。
皮をむいてそのまま食べるのももちろんおいしいですが、ジャムやコンポートとして食べるのもオススメです。秋の夜長、ワインで静かなひとときを楽しみたいというときに、お供に甘い洋梨のコンポートがあったらとっても素敵な時間が過ごせそうです。今回は「洋梨のコンポート」を、簡単手軽に作ることができる方法を紹介します!
洋梨の皮をむき、適当な大きさに切ったら砂糖と水を合わせたら、あとはレンジにお任せ。たったこれだけの手順でできちゃうなら、ちょっと試してみようかなって気持ちになりますよね。
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