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TV「ノンストップ！」で紹介！ご飯が止まらない！ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪

クックパッドニュース編集部

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「ノンストップ！」で紹介！塩焼き以外の食べ方発見！！ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪

朝晩涼しくなってきて、季節も秋へと少しずつ移行していますね。そこで今回は9月9日に情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）で取り上げられた、秋の味覚の代表格「サンマ」を使ったレシピをご紹介します！

ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪ご飯が止まらない～
ピリ辛揚げ焼き秋刀魚♪ご飯が止まらない～ by Sweet821

秋刀魚、片栗粉、サラダ油、★　しょうゆ・砂糖・酒、★　みりん、★　酢・豆板醤、ねぎ・鷹の爪（各小口切り）

まず始めに、サンマの頭と尾を切り、ワタを出して水洗いしましょう。サンマの下処理さえできれば、あとはタレと絡めるだけなのでとっても簡単！醤油や砂糖、豆板醤で作るタレが揚げ焼きしたサンマにぴったりで、ご飯がどんどん進む美味しさです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、この甘辛ダレが大好評！「ピリッとしたタレが美味しいです！」「お店で売ってるやつかと思ったと夫が絶賛でした」「お酢がいい仕事してますね」というコメントがたくさんありました。また、「サンマが苦手な子供たちにも好評でした」「生臭さもなく、ご飯が進む～♪」と、魚が苦手な人も好評価。ぜひ試してみてください♪

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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