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裏ワザ

【この手があったか！】ポテトサラダ＆牛乳でホワイトソースに大変身

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

グラタンやドリアなどで味わえる、熱々のホワイトソース。子どもも大人も、思わず笑顔になるおいしさですよね。でも、自宅で作るのは面倒かも…。なんて人に、ズボラレシピをご紹介しましょう。なんと、ポテトサラダと牛乳がホワイトソース風になっちゃう裏ワザ！しかも、さっぱりと食べやすい味わいなんですよ。

鍋で温めるだけ！

牛乳とポテトサラダを、鍋で温めます。焦げないように混ぜていると、やがてなめらかに。はい、もうできあがりです！あとは通常通り、好みのレシピで使用すればOK。ホワイトソース風の味わいを召し上がれ。

裏ワザ☆簡単ホワイトソース
裏ワザ☆簡単ホワイトソース by みきゅう

ポテトサラダ、牛乳

ちなみに、具材の混ざっている市販のポテトサラダでも大丈夫とのこと。好みによって牛乳の量を調整しましょうね。ポテトサラダが食べきれないときのアレンジにもオススメです！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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