寒い日もまだ続き、お鍋がおいしい季節。お鍋は汁もあるので満腹感が得られますし、たんぱく質や野菜などいろいろな食材が摂れるので、ダイエット中の方に最適なメニューです。今回はクックパッドで人気のダイエット中に食べたい鍋を紹介したいと思います。
しゃぶしゃぶ用豚肉、えのき、もやし、白菜かキャベツ、大根、あれば生姜
絹ごし豆腐、水菜、しめじ、油揚げ、マロニー(しらたきなどでも可)、糸寒天、○だし汁、○酒、○醤油、白煎り胡麻、ヤマサ昆布ポン酢
豚肉、水菜、お好みの野菜&きのこ類(椎茸、えのき)、☆水、☆白だし、☆うすくち醤油、☆昆布茶(ほんだしでもOK、☆しょうが(すりおろし)、☆にんにく(スライス)
サケ、お好みのきのこ(まいたけ+えのき・しめじ等)、お好みの野菜(白菜・大根・もやし・ネギ他くず野菜)、✿寒天粉末、✿和風だし、✿タカラ「本みりん」、✿生姜(生の千切りorすりおろし)、豆乳
豆腐、エリンギ、シメジ 、ささみ、キムチ、長ネギ、しらたき、しょうが、にんにく、万能ねぎ、牛肉ダシダ、コチュジャン、水
食材や味付けでバリエーションが広がりますね。工夫次第で毎日食べても飽きなそうです。これなら楽しくダイエットができちゃいますね♪(TEXT:スケカワユキ)
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