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節約レシピ

【卵×豆腐コラボ】ふかふかチーズオムレツが、想像以上にボリューム満点！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

絶品のふかふかチーズオムレツをお試しあれ！

スコップコロッケの作者としても有名なち～ｓｕｎ。そんな彼女の投稿レシピからまたまた気になるレシピを発見してしまいましたよ。そのレシピとは、潰した豆腐に卵2個を混ぜて作るチーズオムレツ！とても卵2個とは思えないようなすごいフワフワ感とボリューム感なのだとか。つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛の嵐のようですよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう！

参考レシピはコチラ！

ふっかふか♡卵×豆腐のチーズオムレツ！
ふっかふか♡卵×豆腐のチーズオムレツ！ by ち～sun

卵、豆腐(絹)、ピザ用チーズ、、・バター(焼く用)

ポイントをざっくり整理すると…


①豆腐を水切りにせず、手で滑らかになるまで潰します。


②卵とたっぷりのチーズを加えて、よく混ぜます。


③フライパンにバターを溶かし、②の生地を流し込んでフタをして、弱火で4～5分待ちます。


④ある程度固まってきたら、2つもしくは3つ落ちにして、ひっくりかえして2分ほど焼けば完成です。

みんなのつくれぽをチェック！

つくれぽにもたくさんの投稿やアレンジレシピが披露されていましたよ～☆

包まずにクレープ感覚で！


卵焼きにしてもフワフワです！！


いかがでしたか？材料3つを混ぜるだけの味付けなしで、ボリューミーで絶品のチーズオムレツが作れちゃうなんて驚きですね。今夜の夕食や明日の朝ご飯で是非試してみてくださいね！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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