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ふわふわと優しい風味が人気の、卵焼き。手軽に作れるので、時短料理でもありますね。そんな卵焼きをバージョンアップできるレシピをご紹介しましょう。なんと100円ショツプのカニ缶でかに玉が作れちゃうのです!実際に作ってみましたよ。
1.まず、卵とカニ缶を混ぜ合わせます。
2.フライパンで焼き、半熟になったら2回折りします。
3.器に盛りつける際に、オイスターソースなどで作ったタレをかけて完成です!少々とろみが強めになりましたが、プリンのようなカワイイ見た目に♪
では、試食します。…カニの風味が口の中に広がります!その瞬間、海の景色が見えたかのよう。中華屋さんで食べるカニ玉のごとし、贅沢な気持ちになれました♪オイスターソースとも、実に相性抜群です。
とっても安価&時短料理ですが、満足度の高い味わい。メインのおかずとしてもオススメですよ。さっそく100円ショップでカニ缶を探してみましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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