【レンジで簡単】板チョコ1枚で「濃厚ブラウニー」ができた！

暖冬と言われる今年の冬ですが、それでもやっぱり外を出歩くには厳しい季節。休日はお家でゆっくりコーヒーでも飲みながら温まりたいものですよね。そんな時に食べたくなるものと言えば濃厚なチョコブラウニーではないでしょうか。夏の暑い日にはその濃厚さがちょっと重たく感じることもありますが、冬に食べると濃厚な美味しさが如何なく発揮され、一口頬張ればとても幸せな気持ちになりますよね。

こちらのレシピ、加熱は全てレンジなので、チョコとバターを湯せんで溶かしたり、オーブンを余熱して…というお家でやるには少々面倒な作業はありません。しかも100円均一の保存容器で焼きあげるので、型が無くても大丈夫です。工程も、ものすごく簡単。板チョコ1枚とマーガリンをレンジで溶かし、卵黄、牛乳とホットケーキミックスを混ぜて、100円均一の容器に入れてレンジに2分弱かけるだけなんです。これならコーヒーを飲んでいる時に突然食べたくなっても、すぐに作れますね！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「10分で完成したのに驚き！美味しい！」「濃厚で美味しかったです」と絶賛の声がたくさん届いています。やっぱり簡単ですぐに作れるのに濃厚で美味しいというのが嬉しいですよね。くるみを入れたり、ホワイトチョコでアレンジしている人もいましたよ。

いかがでしたでしょうか？簡単に作れすぎてびっくりしますが、美味しさは間違いないようです♪レンジで作る、冬にぴったりの濃厚なチョコブラウニー、ぜひ今年の冬の定番おやつに加えてみてください。(TEXT:安達勇太)

フードコーディネーター。
飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。 月に一度、料理教室も開催しています。