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裏ワザ

【裏ワザ】えのきや水菜は袋ごとカットすれば汚れない！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

熱々の鍋で大活躍するえのきや水菜ですが、包丁でカットする際に散らかってしまうことも…。そこで、今回の裏ワザをご紹介！袋に入れたままカットすれば散らからないんですよ〜！これまでえのきで試していた人は、水菜でも実践してみましょう♪

今回のレシピ

♡えのきの楽チンカット♡
♡えのきの楽チンカット♡ by ♡ひな祭り♡

えのきたけ

根本カット＆サイズ調整にも使える！

１.袋の上から包丁でカットすれば、ご覧のとおり♪

２.このように袋ごと捨てられるので、散らかりません！

３.さらにカットしたいときも、袋の上からでOK。えのきがバラバラにならないですね。

つくれぽに成功報告が多数♪

水菜も袋ごとカットできました！（by kumi0901さん）

いつもお世話になっている方法です♪（by にきけんさん）

知る人ぞ知る裏ワザですが、水菜でもできるなんて画期的！キッチンが汚れないので、後片付けが楽ですね。今夜の鍋料理でも試してみましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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