いつもの味がワンランクアップ！カレーにいれたいオススメ隠し味

子供も大人も大好きな家庭料理の大定番と言えばカレーですよね。それぞれのご家庭の味があって、色んなバリエーションや具材のカレーを作られていると思います。でも、もうちょっとコクや旨味が欲しいと思ったことはありませんか？そんな方に、今回はカレーに入れたら味がぐっと変わる、カレーの隠し味をご紹介させていただきます。え、そんなものまで！といった隠し味もありますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

冷蔵庫の中のものを手軽な隠し味として入れられるのが嬉しい、味噌を使ったカレーレシピです。味噌を入れることによって、カレーに深みがましてとっても美味しいですよ。

こちらはしょうゆ、中濃ソースとはちみつを隠し味に使ったカレーレシピです。それぞれ単体では隠し味に使う方も多いかもしれませんが、３つを一緒に使うことで旨味が増しますよ。

チョコレートとインスタントコーヒーを隠し味に使うのもオススメです。コクがアップ！

びっくりな隠し味としてオススメなのがジャムです。ジャムを使うことで果物の甘みがプラスされて風味がぐっと良くなるんですよ。

いかがでしたか？カレーの隠し味、ちょっと変わったものを入れてみると今までになかった新しいカレーに出会えるかもしれませんね。

早くお嫁に行きたくて、料理を勉強中です。