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【卵１個だけで！】ミニサイズの「ワンエッグシフォン」がふわふわ美味！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

プリンの次はシフォンケーキ！

クックパッドニュースで紹介した「ワンエッグプリン」。その名の通り、卵１個でプリンが作れちゃうレシピがありましたが、今回はシフォンケーキ。 通常シフォンケーキは難しくて、卵をたくさん使うイメージがありますが、卵１個で簡単に作れる「ワンエッグシフォン」がありました！

12cmのシフォン

卵1個で♪ミニシフォン（プレーン）
卵1個で♪ミニシフォン（プレーン） by ぽくちゃん

卵白、塩、○砂糖、○コーンスターチ、、卵黄、●砂糖、水、サラダ油、☆薄力粉、バニラエッセンス、、粉砂糖、いちご・ベリー類等

10cmのミニシフォン

卵１個でミニシフォン！丸型10cm
卵１個でミニシフォン！丸型10cm by juri☆juri

卵、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、油、水

カップシフォン

卵1個で☆カップ✿シフォンケーキ
卵1個で☆カップ✿シフォンケーキ by うわっち。。

卵白（Lサイズ）、砂糖（三温糖）、卵黄（Lサイズ）、サラダ油、バニラオイル（あれば）、牛乳、薄力粉

100均型で紅茶シフォン

100均の型＊シフォンケーキ(紅茶)
100均の型＊シフォンケーキ(紅茶) by おぬちゃん♫

卵黄、卵白、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、水、サラダ油、紅茶(ティーパック)

しゅわっとしたバナナシフォン

卵１つパウンド型バナナシフォン
卵１つパウンド型バナナシフォン by YuAyYu

卵、砂糖、*サラダ油、*豆乳(牛乳、水)、*レモン汁、*バニラエッセンス、バナナ、シナモンパウダー、薄力粉

一人でおやつに食べてもOK

通常は卵たっぷりで背が高く、大きく作るシフォンケーキ。大勢で切り分けて食べることが多いですが、この「ワンエッグシフォン」なら小さいサイズで作れるので丸いまま食べきってみたい、という夢を簡単に叶えてくれます。
100均の型や牛乳パックが大活躍。簡単に手に入るもので、少ない材料で作れるのは嬉しい。ちょっとだけ食べたいという時や、お呼ばれして近所の家にお茶しに行くときの手土産にも喜ばれますね。お好みでホイップやフルーツをトッピングしてどうぞ♪(TEXT:コウ。)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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