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【材料たった1つ】「ニラだけおかず」でごはんが進む！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今、ニラがあつい！

スーパーでニラが安く売られているのを見るこの頃。クックパッドでもこの時期、ニラの検索数が上がります。ニラって料理に少しずつしか使わないし、傷むのも早くてあんまり買わない･･･そんな人に、ニラだけでおかずができるレシピを紹介！

炒め物

にらだけ〜炒め おいしいよ
にらだけ〜炒め おいしいよ by ともっっぺ

にら、ゴマ油、創味シャンタン

ニラの香りが食欲をそそります。ニラ好きさんはぜひ！

おひたし　

ニラのおひたし
ニラのおひたし by pigkenzo

ニラ、★だし(合わせ)、★醤油、★みりん

ニラのおひたし！？とびっくりしますが、意外と癖になって美味しい。

練りごまおひたし　

簡単☆ニラの梅干し和え
簡単☆ニラの梅干し和え by めりーがっつさぶ

ニラ、南高梅干し(普通の梅干しでも可)

おひたしのアレンジバージョン。普通のおひたしに飽きた時に♪

ニラだけで、こんなにご飯のお供がつくれた！

どちらかというと、ニラは薬味的な存在で扱われることが多かったのでは？ニラのおひたしなんてなかなか見かけませんが、簡単だしアレンジもできて、まだまだ使い道がありそう。ニラだけでこんなに簡単におかずができるなら、安い時に大量買いするのもありですね♪(TEXT:コウ。)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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