お弁当箱の楽しみといえば、フタを開ける瞬間ですよね。でも、どんな具材かワクワクしていたのに、ご飯と梅干ししかなかったら、ちょっとがっかり…。と、そんな気持ちに一瞬させますが、食べてみて二度ビックリなのが「サプライズ日の丸弁当」なのです!一見、寂しい見た目ですが、ご飯の中においしい具材が隠されているんですよ〜♪
1.まず、塩鮭を焼いて、しょう油をふりかけます。次に、お弁当箱にご飯をつめて、鮭をのせていきましょう。ごまもふりかけたら…。
2.小さめに切った海苔にしょう油をつけて、先ほどの鮭の上からかぶせます。
3.さらにご飯をつめて、梅干しを添えれば完成です〜!
つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)でも夫婦ケンカをした翌日に、旦那さんを驚かせるために作った人もいましたよ。でも、しっかりとおいしく仕上がるので、優しさもたっぷりですね!もちろん、ケンカをしていなくても、みんなが笑顔になれるお弁当です♪(TEXT:八幡啓司)