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子供の頃からおやつやおかずに馴染みの深い「魚肉ソーセージ(以下、魚ニソ)」。筆者はおでんに入れるのが大好物です。そんな「魚ニソ」がビールなどのお酒のお供に抜群なおつまみに大変身するというので調査してみました!
魚ニソで作るおつまみの魅力は「噛みごたえ」。程よい弾力で、噛むほどに味わい深い「魚ニソジャーキー」。どうやら「ピーラー」と「レンジ」で完成の様子。さっそくレシピをチェックしてみましょう!
ピーラーでリボン状に薄くスライスします
耐熱容器に並べたリボン状の魚ニソを少しずつレンチン
お好みの弾力になるまで何度かレンチンしたら完成です♪
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)を見ると
・これは良いつまみだぁ
・確かに弾力が出るんだね!
・噛めば噛むほど味が出る〜♪
と、絶賛の声が届いていました。
噛めば噛むほど味わい深い、まさにジャーキーのような仕上がり♪ピーラー&レンチンで完成なら、すぐに試すことができますね!今晩のお酒のお供にいかがですか?
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵&便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪
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