cookpad news
メインおかず

パクチー×好きなお酒!自宅で「パクチービール」や「パク茶ハイ」で乾杯だ!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大型連休があると、行楽への期待が高まりますよね。段々と気温も高くなり、そんな季節に行きたくなるのが、アクセスも良いアジア方面への旅。でも今年はどこも行かないという人必見!自宅にいながらアジア旅行気分を味わいたい、そんな時はタイやベトナム料理に欠かせないパクチーを使ったお酒を味わってみませんか?

アジア好き&パクチー好きならば、存分にあの香りと戯れたいはず!というわけで、「パクチービール」と「パク茶ハイ」はいかが?日本にいながらにしてエスニックな雰囲気を堪能しつつ、ほろ酔い気分でのんびりできますよ〜♪

さっそく試します&試飲の結果は?

「パクチービール」を作ってみる☆

1.まず、パクチーとビールを用意しました。

2.グラスにたっぷりのパクチーを入れて…。

3.ビールを注ぎますよ〜。葉が浮いてきますが、箸などで沈めればOK!

4.はい、できあがり。では、味見してみましょう。おおっ、ほのかにパクチーの香りがして、苦味ととても合いますね!葉をつぶしながら飲むと、より香りが楽しめます♪

「パク茶ハイ」も作ります!

1.こちらもグラスにパクチーを入れて…。

2.焼酎と緑茶を、半々の分量で注ぎます。氷も浮かべれば完成です!

3.では、試飲してみましょう。…うんうん、とても爽やかな風味ですね。緑茶とパクチーが相まって、清涼感&エスニックなテイストが増しています。アルコールも適度に効いているので、気持ちよく酔えちゃいます♪

今回試したレシピ

「パク茶ハイ」のレシピ

パクチーを愛する人ならば、必ずや試すべきレシピたち。いつもの晩酌が異国の香りに包まれますよ!パクチービールとパク茶ハイで酔いながら、次なる旅に想いを馳せてみましょう♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
おかわり必至!「鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯」がウマすぎる 2023年09月29日 09:00
トースターで簡単!シャリとろ食感がたまらない「半熟焼きりんご」 2023年10月03日 07:00
料理人が教える!キャベツの千切り驚きの時短術 2023年10月13日 10:00
700人絶賛!材料3つで絶品「鶏はんぺんつくね」 2023年10月03日 08:00
農家もやってる!アレで包むだけ「キャベツ長持ち」保存術 2023年10月20日 18:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し!モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
これなら気軽にできる!「葉物野菜」を簡単に長持ちさせる方法 2023年11月25日 17:00
漬けるだけ絶品!X(旧Twitter)でバズった6Pチーズのうますぎる食べ方 2023年11月16日 19:00
医師が警告「お酒を飲んで顔が赤くなる人」が持っている思わぬ病気リスク  2023年11月09日 20:00
250人の“カルディ好き”が絶賛!おいしすぎて常備しておくべき「アジアン食品」6つ 2023年11月04日 19:00
◯◯するだけで驚きジューシー!ウインナーのおいしい茹で方 2023年12月04日 18:00
冷凍パイシートで簡単!NY発のハイブリットスイーツ「クロワッサンドーナツ」 2023年12月05日 07:00
レンジで簡単!白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
CMみたい!◯◯で完璧「チキンラーメンの卵」 2023年12月07日 11:00
優しい甘さでほっこり。アメリカ人が大好きな冬のドリンクって? 2023年12月15日 06:00
白だしで簡単味つけ!パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
新感覚のスイーツに変身!2024年大注目の野菜は「とうもろこし」 2023年11月29日 04:00
世界が日本の「和紅茶」を絶賛!ビール・コーラに続くクラフトブームはコレ 2023年11月29日 04:00
Z世代からブームが広がりそう。ヘルシーにお腹を満たす最新の健康食「アジアン粥」 2023年11月29日 04:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師 おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
マニアが食べ比べ!業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
【TVでも話題に!】混ぜない!こねない!重ねるだけの「乱暴ハンバーグ」 2023年12月14日 19:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
忙しい日に便利!「漬けて焼くだけ」の楽ちんレシピ3選 2023年11月28日 21:00
ブームの予感「アジアン粥」を簡単に!ご飯&サラダチキンで作る楽々レシピ 2023年12月09日 17:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
まさかのアレで!?安いお茶がおいしくなる衝撃ワザ 2024年02月04日 18:00
【彩りもUP】簡単&かわいい!お弁当の「すきま埋め」おかず 2024年01月10日 06:00
たったこれだけ!?急須のお茶をおいしく注ぐ方法 2024年01月16日 13:00
もう食べた?SNSで大人気「じゃがアリゴ」絶品レシピ 2024年01月16日 10:00
時間がない日のランチに最適!10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
これウマすぎ!もちもち食感がたまらない!おやつにもおつまみにもなる「大根餅」 2024年01月18日 21:00
肝機能の数値が高いといわれたら?原因となる生活習慣や改善のポイント4つ 2024年01月10日 20:00
お粥なのに食べごたえたっぷり!「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
話題のモノクロスイーツを手軽に楽しむ!黒ごま&バナナのジュースを作ろう 2024年01月18日 12:00
50代からの落ちにくい体重に!話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
知ってた?ミルクティーに◯◯を入れるだけでカフェの味に格上げ 2024年02月05日 06:00
ほうれん草の下茹ではなぜ必要?下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた! 2024年02月13日 12:00
ティーバッグで!渋くならないおいしい紅茶の淹れ方 2024年03月03日 11:00
メレンゲ不要!材料3つ&レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
〇〇するだけで劇的変化!おいしいインスタントコーヒーのいれ方 2024年03月11日 14:00
キャベツ半玉でボリューム満点!巻かない「ロールキャベツ」 2024年03月12日 08:00
【800人が絶賛】「マヨコーンのハムカップ」がお弁当の彩りに大正解! 2024年03月13日 06:00
あと一品が爆速完成!5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
200人以上が絶賛!「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解 2024年03月20日 15:00
材料2品で!お酒にぴったりの「最強おつまみ」 2024年03月22日 19:00
【スピードおかず】すぐに完成!豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
紅茶にひとつまみの塩で“完璧な1杯”が味わいに?噂の飲み方を試してみた 2024年01月31日 18:00
ご飯も酒も止まらなくなる!ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」 2024年03月21日 19:00
お弁当のマンネリ解消にも!料理研究家・エダジュンさん考案「台湾風からあげ弁当」 2024年02月29日 18:00