【節約おかず】薄切り肉を重ねるだけで「まるでステーキ」ができた！

給料日前、お財布がピンチ！冷蔵庫を開けると「薄切り肉」しかない！という時に使える裏技的レシピの紹介です。そのまま炒めても立派なおかずができますが、今回はちょっぴりひと手間で、「今夜はステーキよ！」といきましょう。

ちょぴりひと手間といっても難しいことではありません。「薄切り肉」を「重ねるだけ」のひと手間です。冷蔵庫の切り落とし肉や、細切れ肉を開いて一枚ずつ重ねるだけ。あとはフライパンで焼くだけです。焼きあがった姿は「まるでステーキ」！そんな素敵レシピをさっそくチェックしてみましょう。

切り落とし肉や細切れ肉といえば、お財布に優しい節約の味方。そんな頼もしいお肉たちを重ねると、「まるでステーキ」のような豪華なご馳走おかずが完成です。ポイントは「厚みが均等になるように重ねること」。ほんのひと手間で給料日前の食卓も豪華に彩って見ませんか？

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵＆便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪