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子どもの成長に欠かせない！「カルシウム」たっぷりレシピ８選

育ち盛りの子どもに必要な栄養素といえばカルシウム。そこで、おいしくたくさんのカルシウムを摂取できるレシピをご紹介します。

子どもにカルシウムが必要な理由

３〜5歳の子どもが１日に摂取した方がいいカルシウム量の目安を知っていますか？答えは 男児600mg、女児は550mg。これは、30代女性の摂取基準とほぼ同じになります。

子どもは体は小さくても、成長するためにたくさんのカルシウムが必要なのです。カルシウムが摂取できる食材と言えば乳製品や小魚がよく知られていますが、それ以外にも、大豆やひじき、小松菜やほうれん草、ごまなどもカルシウムが豊富。歯や骨を丈夫にするカルシウムを、毎日の食事で賢く摂取していきましょう。

カルシウムたっぷりレシピ

粉ものナシで完成！カルシウム満点ふわふわおやき

☆栄養満点♪ふわふわ納豆ひじきおやき☆
☆栄養満点♪ふわふわ納豆ひじきおやき☆ by Aya_1983__

卵、納豆、ひじき、干しえび、とろけるチーズ、小ねぎ、ごま油

揚げた大豆の香ばしさとじゃごがマッチ

懐かしの学校給食！大豆とじゃこの甘辛煮
懐かしの学校給食！大豆とじゃこの甘辛煮 by ママぶた

大豆(水煮)、ちりめんじゃこ、片栗粉、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、サラダ油(揚げ用)、白ごま

マグネシウムを含む豆腐との組み合わせがgood！

★さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ★
★さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ★ by あやプチ

さばの水煮缶、木綿豆腐、玉ねぎ（みじん切り）、人参（みじん切り）、れんこん（みじん切りにして水でアク抜き）、乾燥ひじきやきくらげ（水で戻し水気を絞る。長ければ刻む）、生姜のすりおろし（チューブ）、片栗粉、塩、醤油、★ポン酢、★大根おろし（無くても）

ごま入りの豆乳スープで体もあったか骨もつよく

あったか★白菜のごま豆乳スープ
あったか★白菜のごま豆乳スープ by ぽっぽぺぺ

白菜、水、豆乳、めんつゆ（３倍濃縮）、和風だし、すりゴマ

パパッと作るならコレ！時短ランチにおすすめ

おからとヨーグルトでおやつタイムにもしっかり補給

レンジdeおからとヨーグルトのケーキ
レンジdeおからとヨーグルトのケーキ by Nappuu

生おから、ヨーグルト、砂糖、卵

忙しい朝にも家にある食材ですぐ作れる！

健康的な朝に♡きなこバナナごまトースト♡
健康的な朝に♡きなこバナナごまトースト♡ by かずえ亭２号

食パン、バナナ（小～中）、きなこ、すりごま、マーガリンかバター

甘くておいしい！３時のおやつのカルシウムドリンク

✿ココア＊きなこ＊ドリンク✿
✿ココア＊きなこ＊ドリンク✿ by annnnn

純ココアパウダー、きなこ、蜂蜜、牛乳

いかがでしたか？夕ご飯だけでなく、おべんとうや朝食、おやつにもぴったりなレシピがありますよね。ぜひ、親子でお気に入りのカルシウムレシピを見つけてみましょう。

出典元：厚生労働省

連載: シーン別・子どもが喜ぶレシピ選
誕生日、運動会などの行事メニューをはじめ、子どもが喜ぶメニューを紹介します。
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