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育ち盛りの子どもに必要な栄養素といえばカルシウム。そこで、おいしくたくさんのカルシウムを摂取できるレシピをご紹介します。
3〜5歳の子どもが1日に摂取した方がいいカルシウム量の目安を知っていますか?答えは 男児600mg、女児は550mg。これは、30代女性の摂取基準とほぼ同じになります。
子どもは体は小さくても、成長するためにたくさんのカルシウムが必要なのです。カルシウムが摂取できる食材と言えば乳製品や小魚がよく知られていますが、それ以外にも、大豆やひじき、小松菜やほうれん草、ごまなどもカルシウムが豊富。歯や骨を丈夫にするカルシウムを、毎日の食事で賢く摂取していきましょう。
いかがでしたか?夕ご飯だけでなく、おべんとうや朝食、おやつにもぴったりなレシピがありますよね。ぜひ、親子でお気に入りのカルシウムレシピを見つけてみましょう。
出典元:厚生労働省
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