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揚げ油も衣も必要ナシ！揚げずに簡単「メンチカツ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気おかずのメンチカツですが、家で作るとなるとうまく火が通らなかったり、揚げ油の処理が面倒だったりと、ハードルが高いのも事実。でもこのレシピならそんな心配は無用！ 手軽においしいメンチカツ風ができあがりますよ。さっそく動画で見てみましょう。（再生時間：48秒）

暑い季節でも作りやすい！

衣をつけて揚げる手間がないのでとっても簡単。暑くなると揚げ物を敬遠しがちですが、これなら揚げ油を使わないので作りやすいですね。お料理初心者さんにもおすすめです。

揚げずに簡単メンチカツ♪
揚げずに簡単メンチカツ♪ by ズボラなデミ

合い挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、人参、油揚げ、☆醤油、☆酒、☆ごま油

ふっくらジューシーな味わいで、おかずにもおつまみにも◎ ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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