大量消費に!「水菜の炒めもの」がシャキシャキ美味しい♪

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水菜を無駄なくたっぷり食べたい!

年間を通して、出回っている水菜ですが、今の時期、とてもリーズナブルに出回っています。このときを逃す手はないですね。生食できるので、洗って切って、ドレッシングで簡単に食べられるのが嬉しい水菜。でも、量が多くてなかなか全部食べきれない…という悩みも!?せっかく買ったのだから、最後まで無駄なく食べたいですよね。そんな水菜の消費におすすめなのが、炒めものなんです。加熱するとかさが減るので、たっぷり食べられますよ!

いろんな食材と組み合わせて味のバリエーションも豊富!

生食でも美味しい水菜は、サッと炒めるだけですぐ火が通ります。また、クセがないので、いろんな食材との組み合わせを楽しめるのも嬉しいところ。和、洋を問わない食材と相性がいいので、献立にあわせられるのも魅力的ですね!さっそくおすすめのレシピをチェックしてみましょう~☆

ベーコンと炒めて

ガーリックの風味が美味しさをアップ!

しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め by たうんびー
たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。かりかりのベーコンとにんにく風味が美味しいです。

ツナと一緒に

仕上げはマヨネーズで子どももモリモリ食べてくれそう!?

♫♬♪ 水菜とツナのさっと炒め ♫♬♪ by おしす
サラダの水菜も大好き~♥ もっとたくさん食べたいなら、炒め物にしてモリモリいきましょう♪

油揚げと炒めて和風に

味付けはめんつゆで簡単に!

水菜と油揚げのサッと炒め by みーたんママさん
味付けは簡単。サッと炒めるだけで一品完成

ちくわとも相性バッチリ

副菜はもちろんおつまみにもぴったり~

水菜とちくわの醤油炒め by モーリー食堂
サッと炒めるだけの簡単おつまみ!

水菜のふんわり炒り卵

忙しいときもさっと作れるのに栄養も◎

★水菜と卵のふんわり炒め★ by かぉ。
忙しい朝にぴったり♫♬♪あっという間にできちゃう簡単ふんわり炒り卵♥水菜がシャキシャキ、卵がふわふわとろ~り♡

サッと炒めるだけで火が通り、シャキシャキとした食感も美味しい水菜。リーズナブルに出回るシーズンに、いろんな食材と炒めて味のバリエーションも楽しんでみて!(TEXT:高田薫/ライツ)

クックパッド編集部

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