cookpad news
節約レシピ

大量消費に！「水菜の炒めもの」がシャキシャキ美味しい♪

水菜を無駄なくたっぷり食べたい！

年間を通して、出回っている水菜ですが、今の時期、とてもリーズナブルに出回っています。このときを逃す手はないですね。生食できるので、洗って切って、ドレッシングで簡単に食べられるのが嬉しい水菜。でも、量が多くてなかなか全部食べきれない…という悩みも！？せっかく買ったのだから、最後まで無駄なく食べたいですよね。そんな水菜の消費におすすめなのが、炒めものなんです。加熱するとかさが減るので、たっぷり食べられますよ！

いろんな食材と組み合わせて味のバリエーションも豊富！

生食でも美味しい水菜は、サッと炒めるだけですぐ火が通ります。また、クセがないので、いろんな食材との組み合わせを楽しめるのも嬉しいところ。和、洋を問わない食材と相性がいいので、献立にあわせられるのも魅力的ですね！さっそくおすすめのレシピをチェックしてみましょう～☆

ベーコンと炒めて

ガーリックの風味が美味しさをアップ！

しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め
しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め by たうんびー

水菜、にんにく、ベーコン、サラダ油、☆コンソメ顆粒、☆塩、☆黒胡椒

ツナと一緒に

仕上げはマヨネーズで子どももモリモリ食べてくれそう！？

♫♬♪　水菜とツナのさっと炒め　♫♬♪
♫♬♪　水菜とツナのさっと炒め　♫♬♪ by おしす

水菜、ツナ、マヨネーズ、オイスターソース、マヨネーズ（仕上げ用）、●片栗粉、●水

油揚げと炒めて和風に

味付けはめんつゆで簡単に！

水菜と油揚げのサッと炒め
水菜と油揚げのサッと炒め by みーたんママさん

水菜、油揚げ、ゴマ油、めんつゆ、しょうゆ

ちくわとも相性バッチリ

副菜はもちろんおつまみにもぴったり～

水菜とちくわの醤油炒め
水菜とちくわの醤油炒め by モーリー食堂

水菜、ちくわ、醤油、みりん、和風だしの素(顆粒)、ごま油(炒め用)

水菜のふんわり炒り卵

忙しいときもさっと作れるのに栄養も◎

★水菜と卵のふんわり炒め★
★水菜と卵のふんわり炒め★ by かぉ。

水菜、卵、塩・こしょう、しょうゆ、サラダ油orバター

サッと炒めるだけで火が通り、シャキシャキとした食感も美味しい水菜。リーズナブルに出回るシーズンに、いろんな食材と炒めて味のバリエーションも楽しんでみて！（TEXT：高田薫/ライツ）

関連する記事
朝は焼くだけ！材料3品以内で作る「下味冷凍の肉おかず」 2023年04月04日 17:00
傷みやすいニラもこれでシャキシャキ長持ち！おすすめ保存法 2023年04月05日 17:00
頼りになる1品！豆腐で簡単「5分副菜」 2023年04月06日 17:00
世界5大健康食品のひとつ！「レンズ豆」のデリ風サラダ 2023年04月09日 06:00
10分で！「厚揚げ」活用で速攻とろとろ煮込み 2023年04月10日 10:00
生クリーム不使用でもコク旨メイン！10分完成の「ささみカルボナーラ」 2023年04月12日 08:00
「鶏むね肉1枚で家族4人分」作れる！ボリュームおかず4選 2023年04月16日 08:00
給食に採用された人気レシピも！ごぼうの作りおき副菜5選 2023年04月14日 16:00
フライパンひとつで2品完成！ぐっち夫婦直伝「厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め」 2023年04月12日 12:00
もりもり完食！思わずレタスが止まらなくなるレシピ 2023年04月05日 21:00
新定番に！意外だけど絶対おいしい「おにぎりの具」5選 2023年05月01日 06:00
500人絶賛レシピも！さっぱり味の「まいたけのポン酢炒め」が爆速完成 2023年05月05日 17:00
無限に食べられそう！「わかめ」のおいしい食べ方 2023年05月05日 07:00
最後にのせるだけで濃厚に！とろ〜り「温玉パスタ」 2023年05月07日 06:00
あと1品に◎レンジで作れる野菜の煮浸し 2023年05月18日 17:00
あと1品に助かる！「豆腐×卵」の栄養満点おかず 2023年05月27日 08:00
生活習慣病の予防に！旬の新玉ねぎは◯◯で食べるのが正解 2023年05月20日 12:00
再びブームの兆し!?「ライスペーパー」がとにかく使える！失敗しない戻し方も紹介 2023年05月06日 10:00
疲れた日に！火を使わない「レンジ」で完成らくらく作りおき5選 2023年05月20日 19:00
火なしが嬉しい！「豚肉×もやし」のレンチンおかず4選 2023年06月05日 08:00
パパッと完成！じゃがいも×ウインナーの炒めもの 2023年06月22日 08:00
ゴーヤより食べやすい！この夏は「ピーマンチャンプルー」を作ろう 2023年06月24日 08:00
食べ過ぎリセットやカロリーコントロールに！糖質を控えたいときに選ぶべき食べ物ガイド 2023年06月28日 20:00
材料2つで簡単完成！「鶏ささみのキムチマヨ炒め」の献立 2023年06月04日 12:00
ビールに合う！パパっと作れる「ししとうだけ炒め」 2023年07月13日 17:00
彩り＆すき間埋めの決定版！「パプリカ×ツナ」おかず4選 2023年07月04日 17:00
休日ランチにおすすめ！「ひき肉」でワンプレートごはん 2023年07月09日 06:00
お弁当に◎火の通りが早くて安心「はんぺんバーグ」 2023年07月17日 06:00
味決まる！やみつき「海苔×材料1食材」作りおき 2023年07月23日 16:00
カレーも作れる！クタクタさん向け「5分後食卓に並ぶ」メイン5選 2023年07月26日 08:00
これさえあれば◎ご飯が進む「ひき肉の作りおき」レシピ4選 2023年07月29日 08:00
作りおきにも◎きゅうりのナムル4選 2023年07月14日 16:00
ヘルシーでボリューム満点！「豚しゃぶオクラ」のどさっと盛り 2023年07月22日 16:00
切って和えるだけでおいしい！「カニ風味かまぼこサラダ」の作りおきレシピ6選 2023年07月19日 18:00
朝はコレ1枚でOK！「卵×トースト」の大満足レシピ 2023年08月03日 06:00
600人以上が絶賛！人気の「なす×ピーマン」おかず 2023年07月31日 17:00
さっぱりおいしい！「みょうが×豆腐」の爽やか副菜 2023年08月08日 16:00
驚き！キャベツのアレが「玉ねぎ」の代わりになった!? 2023年08月18日 15:00
節約にも◎あっさり食べやすい「鶏むね肉バンバンジー」 2023年08月22日 08:00
あの食材でモチモチ！高たんぱく・低カロリーな絶品「わらび餅」 2023年08月24日 15:00
〇〇をちょい足しで極ウマ！新感覚「絶品マカロニサラダ」 2023年07月28日 14:00
残暑クタクタな日に嬉しい！スタミナ満点「にら玉肉豆腐」で家族が喜ぶ 2023年08月30日 08:00
家族絶賛！とろっと食感の「なす＋1食材」の作りおき 2023年09月03日 18:00
殿堂入り間近！炒めるだけ5分で完成の「舞茸と卵の炒め」 2023年09月05日 16:00
特売肉で時短！フライパンひとつで作れる「豚こまルーローハン」 2023年09月07日 11:00
あえてここを使いたい！「長ネギの青いところ」が主役のおかずレシピ集 2023年09月23日 07:00
ご飯がないときのひとりランチに！炒めるだけでメインが完成「焼きうどん」 2023年09月24日 14:00
芯までおいしく食べられる！「焦がし醤油キャベツ」 2023年09月07日 12:00
にんじんであと1品！ご飯がすすむ「にんじんしりしり」 2023年08月12日 09:00
ロケーションが最高！必ず立ち寄りたい西日本の「道の駅」おすすめ食材は？ 2023年08月28日 13:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    簡単に一品完成！アボカド冷や奴
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら