日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
台所に立つのも面倒になる、夏。つい、レトルト食品に頼りがちになっていませんか?でも、レトルト食品並みに使えるアイテムもたくさんあるんです。そのひとつが、缶詰。もともと味がしみ込んでいるから、その味を生かして調理することができ、いろいろなメニューに活用できるんです。今回は、その中でも夏に需要が高くなる冷製パスタの缶詰を使ったアレンジ方法をご紹介します。
さばといえば、みそやしょうゆなどで味付けする「和」のイメージが強いですが、海外でもよく使われる食材で、イタリアンや洋風の煮込み料理にも利用できるんです。特に、パスタと合わせるとサバのうま味がたっぷりと絡み合い、おいしいメニューに。茹でたパスタと和えるだけでできるので、調理時間も短時間で済みますよ♪さっそくレシピを見てみましょう!
切ったトマト、サバ缶を茹でて冷ましたパスタに和えるだけ!
さば缶とレタスときゅうりと和えて、夏らしいパスタに。
好きな野菜とさばをパスタにまぜてトッピングに大根おろし♪さっぱり食べられること間違いなし!
暑い夏は、食欲も料理のやる気も奪われてしまいますが、サバ缶を使った冷製パスタなら時短で美味しい。まさにうまいところだらけ。これなら食欲もわいてきそうですね!(TEXT:釜井知典/ライツ)
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