【夏バテ予防に】梅シロップで作る「ひんやりスイーツ」6選

蒸し暑いこの時期、さっぱりとしたものが欲しくなりますよね。それなら「梅シロップ」を使ってみませんか？　梅は、爽やかな酸味と甘みが美味しいうえ、梅に含まれるクエン酸に疲労を軽減してくれる力があり、夏バテの予防にぴったり。「梅シロップ」といえば、水やソーダなどで割ってドリンクにするのが定番ですが、それだけではなくスイーツ作りにも活躍するんです。

生梅を使ってシロップを仕込んでいる人もいるではないでしょうか？　たくさん作ったのはいいけれど、ドリンクだけではなかなか大量に消費できないし、飽きてしまうもの。スイーツに活用できたら嬉しいですよね。手作りしていない人は、スーパーなどで市販されている梅シロップを使ってトライしてみましょう！

いかがでしたか？「梅シロップ」ひとつ加えるだけで簡単に、梅の風味豊かなスイーツが作れます。ひんやりスイーツで美味しく夏を乗り切りましょう！（TEXT:妹尾香雪）