冷蔵庫にご飯泥棒をストック！甘辛い味の「ちくわ」作りおき

節約食材としておなじみの「ちくわ」は、手軽に作れるおかずやおつまみとして、たくさんのレシピが公開されています。今回は食欲が落ちる夏でも、ご飯がどんどんすすむ常備菜のレシピを4つご紹介します。たくさん作って冷蔵庫にストックしておくと便利ですよ。

料理のかさましや材料1つだけで作れるおかずなどに重宝される「ちくわ」。今回は常備菜としてよく使われる食材と組み合わせた作りおきレシピの紹介でした。ピリ辛味のこんにゃく、みんな大好きなおかか、ほのかな梅風味のしめじ、やみつき間違いなしのピーマン…どれも甘辛味で箸がすすみそうです。これ1品あるだけで食卓のテンションが上がること間違いなし。ぜひお試しください。（TEXT：櫻井実由莉）