「栗ご飯」を作りすぎたら…リメイク技でおいしく食べきろう！

秋が深まってきたら、「栗ご飯」の季節です。ホクホクで甘い栗と塩味のきいたご飯のコラボは、最高のごちそう！嬉しくてつい作りすぎてしまった…そんなときはリメイク技を活用しちゃいましょう。少しアレンジするだけで、また違った味わいが楽しめますよ。

アレンジのポイントは、ホワイトソース、チーズ、ベーコンなど、洋風の素材をプラスすること。目先が変わって、リメイクとは思えないほど、一気におしゃれでおいしくなります。

簡単な方法で、残りものをごちそうに変えるリメイクテク。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひみなさんも「栗ご飯」をおいしく食べ切ってくださいね。 (TEXT:森智子)