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【ヘルシー朝食と大人気♪】「オーバーナイトオーツ」って知ってる?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

「オーバーナイトオーツ」とはなんぞ?

ゲームキャラクターの放つ必殺技のような響きの「オーバーナイトオーツ」という食べ物をご存知ですか?ぱっと見、食べ物なのかどうかよくわからないネーミングではありますが、「オーバーナイト=一晩」「オーツ=オートミール(オーツ麦)」ということで、「一晩おいたオートミール」となるわけです。

基本の材料はオートミールと牛乳

「オーバーナイトオーツ」とは、オートミールを牛乳にひたし、一晩おいて翌朝食べる、お手軽朝食として巷で人気になっているもの。フルーツやナッツ類をトッピングして食べると美味しさも、満足度もアップ。オートミール(オーツ麦)は食物繊維や鉄分、カルシウムが豊富なので、女性にとって積極的に取り入れたい嬉しい食べ物でもあります。さっそく、実際のレシピをチェックしてみましょう。

豆乳+フルーツ&くるみで食べ応え抜群

ココアを加えてポリフェノールも

チアシートでスーパー朝食

まるでアップルパイのような味わい

前日作って翌朝食べるという手軽さが魅力の「オーバーナイトオーツ」。栄養素的にもとってもヘルシー!メイソンジャーなどで作るとオシャレ感があり、朝から気分も上がりそう♪こんな素敵な朝食、あったんですね!

参考文献: オールガイド食品成分表 2015/実教出版編修部:編(実教出版)

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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